お客様の為だけの別誂（べつあつらえ）の献立

ディナータイムのみ　　（22,000円税込）

季節も一ヶ月で区切ると大まかですが細かくご予約いただけましたお日にちで
最上の食材でお客様にお喜びいただける献立でお待ちさせていただきます。
前日までのご予約にてご対応させていただきます。

おすすめ！三輪のお料理を堪能していただける献立

DXキャンペーン！

当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜天ぷらお一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。

ディナータイム　（15,600円税サ込）
ランチタイム　　（12,100円税込サ別）

・しじみの小吸　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老　天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・細魚　サヨリのような人　慣用句もございますが、美しく美味しい

・筍　たけのこは日ごと北上する最先端の産地からご用意いたします

・蛤　良縁の象徴「はまぐり」旨味を湛え　天麩羅の衣に閉じ込めます

・桜鯛とふぐ白子　上品な桜鯛をとらふぐの白子で包み込みます

・玉葱　新物のたまねぎは甘みたっぷり　最高の鰹節と最高のお醤油で

・雲丹と新海苔　ミョウバンを使わず仕上げた甘いウニと新海苔ご飯の取り合わせ

・ひいか　小さなひいかを丸ごと特製ホタルイカのお味噌とご一緒に

・山菜　春の山菜を一番良いものでご提供

・すき焼き　誰かに教えたくなる楽しい天麩羅

・フルーツトマト　夏のイメージですがフルーツトマトは春先が一番おすすめ

・手打ちそば　三種類ご用意できますお選びください（もり・しらすおろし・からすみ／しらす・からすみは別料金）

・蕎麦湯　２種類ご用意しております　あさっりと濃い目　オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
（しらす・からすみにはご用意ございません　ご希望であればご用意しますお声かけください）

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

天麩羅とお蕎麦の美味しい瞬間を楽しむショートコース

DXキャンペーン！

当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜天ぷらお一つずつプレゼント」
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ディナータイム　（12,800円税サ込）
ランチタイム　　（7,800円税込サ別）

・しじみの小吸　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老　天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・細魚　サヨリのような人　慣用句もございますが、美しく美味しい

・筍　たけのこは日ごと北上する最先端の産地からご用意いたします

・桜鯛とふぐ白子　上品な桜鯛をとらふぐの白子で包み込みます

・玉葱　新物のたまねぎは甘みたっぷり　最高の鰹節と最高のお醤油で

・ひいか　小さなひいかを丸ごと特製ホタルイカのお味噌とご一緒に

・山菜　春の山菜を一番良いものでご提供

・すき焼き　誰かに教えたくなる楽しい天麩羅

・フルーツトマト　夏のイメージですがフルーツトマトは春先が一番おすすめ

・手打ちそば　三種類ご用意できますお選びください（もり・しらすおろし・からすみ／しらす・からすみは別料金）

・蕎麦湯　２種類ご用意しております　あさっりと濃い目　オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
（しらす・からすみにはご用意ございません　ご希望であればご用意しますお声かけください）

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

ランチタイム3900円ショートコース

（ランチタイムはワンドリンクオーダー制です）

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ランチタイム　（3,900円税込サ別）

・しじみの小吸　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老　天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・山菜　春の山菜を一番良いものでご提供

・玉葱　新物のたまねぎは甘みたっぷり　最高の鰹節と最高のお醤油で

・すき焼き　誰かに教えたくなる楽しい天麩羅

・フルーツトマト　夏のイメージですがフルーツトマトは春先が一番おすすめ

・手打ちそば　三種類ご用意できますお選びください（もり・しらすおろし・からすみ／しらす・からすみは別料金）

・蕎麦湯　２種類ご用意しております　あさっりと濃い目　オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
（しらす・からすみにはご用意ございません　ご希望であればご用意しますお声かけください）

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

お客様の為だけの別誂（べつあつらえ）の献立

ディナータイムのみ　　（22,000円税込）

季節も一ヶ月で区切ると大まかですが細かくご予約いただけましたお日にちで
最上の食材でお客様にお喜びいただける献立でお待ちさせていただきます。
前日までのご予約にてご対応させていただきます。

おすすめ！三輪のお料理を堪能していただける献立

DXキャンペーン！

当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜天ぷらお一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。

ディナータイム（15,600円税サ込）
ランチタイム　　（12,100円税込サ別）

・しじみの小吸　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老　天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・平目　冬のヒラメは脂も旨味も繊細ながらも細くたなびく

・河豚白子　白子の王様「ふぐ」最高にクリーミー

・ずわいがに　蟹のほぐしみの天ぷらとかに味噌を小鍋仕立てに

・かに御飯　蟹のお出汁で炊き上げたご飯を天ぷらに　お出汁で雑炊仕立て

・たらの芽　山菜も美味しい時期となりました！

・ふきのとう　大地の恵みに感謝する春の訪れ

・あん肝と菊芋　菊芋は天麩羅にあん肝と合わせて　奈良漬はアクセントで

・梅干と鰯　節分もございます　鰯と梅干の新しい表現を感じてください

・新玉葱　オニオンヌーボーは甘さが引き立ちます

・すき焼き　誰かに教えたくなる楽しい天麩羅

・手打ちそば　二種類ご用意できますお選びください（もり・カレー南蛮／カレー南蛮は別料金）

・蕎麦湯　２種類ご用意しております　あさっりと濃い目　オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
（カレー南蛮にはご用意ございません）

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

天麩羅とお蕎麦の美味しい瞬間を楽しむショートコース

DXキャンペーン！

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便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。

ディナータイム　（12,800円税サ込）
ランチタイム　　（7,800円税込サ別）

・しじみの小吸　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老　天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・平目　冬のヒラメは脂も旨味も繊細ながらも細くたなびく

・河豚白子　白子の王様「ふぐ」最高にクリーミー

・たらの芽　山菜も美味しい時期となりました！

・ふきのとう　大地の恵みに感謝する春の訪れ

・あん肝と菊芋　菊芋は天麩羅にあん肝と合わせて　奈良漬はアクセントで

・梅干と鰯　節分もございます　鰯と梅干の新しい表現を感じてください

・新玉葱　オニオンヌーボーは甘さが引き立ちます

・すき焼き　誰かに教えたくなる楽しい天麩羅

・手打ちそば　二種類ご用意できますお選びください（もり・カレー南蛮／カレー南蛮は別料金）

・蕎麦湯　２種類ご用意しております　あさっりと濃い目　オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
（カレー南蛮にはご用意ございません）

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

ランチタイム3900円ショートショート

（ランチタイムはワンドリンクオーダー制です）

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ランチタイム　（3,900円税込サ別）

・しじみの小吸　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老　天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・河豚白子　白子の王様「ふぐ」最高にクリーミー

・ふきのとう　大地の恵みに感謝する春の訪れ

・新玉葱　オニオンヌーボーは甘さが引き立ちます

・すき焼き　誰かに教えたくなる楽しい天麩羅

・手打ちそば　二種類ご用意できますお選びください（もり・カレー南蛮／カレー南蛮は別料金）

・蕎麦湯　２種類ご用意しております　あさっりと濃い目　オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
（カレー南蛮にはご用意ございません）

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

謹啓

謹賀新年
旧年中は大変ご厚誼を賜り有難うございました。
本年もより一層皆様のお役に立てますよう、
精進してまいりますのでどうぞ引き続きよろしくお願い申し上げます。

さて
2026年1月17日放送の「食彩の王国」（関東）
（関西は未定）
佐渡のずわいがに編に当店も少し放映していただけるそうです。
お時間あえばぜひとも御覧いただければ幸いです。

1月9日は十日えびすで北新地でも華やかな
大阪天満宮の「北新地巡行」がございます。
福娘もご来店いただけ福笹もご購入いただけます。
残席わずかですがお席もございますので
ぜひともお声かけくださいませ。

2月3日は北新地は「おばけ」の日
所説ありですが北新地のハロウィンのような一日
龍の巡行や鬼の練り歩き
三輪のお店に鬼たちもやってきます。
豆まきは「鬼（病気や災い）」を
「魔（ま）」
「滅（め）」
まめに通じる豆で追い払う儀式だそうす。
皆様といっしょに豆まきしましょう！

新年の献立は
彩り鮮やかに「とらふぐ」や「本ズワイガニ」など
冬の食材がきらびやかに天麩羅となり
皆様の舌鼓を打てると思います。

・しじみの小吸　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老　天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・河豚白子　白子の王様「とらふぐ」最高にクリーミー

・ブロッコリー　高温で揚げることで香りも格別に

・てっちり　大阪の鍋物と言えばてっちり　天麩羅で表現してみました

・ふぐご飯　ふぐ雑炊を天麩羅で表現してみました

・おけさ蟹　佐渡島のズワイガニ「おけさ蟹」は甘みがあります

・慈姑　大阪の伝統野菜「吹田くわい」小粒ながら素朴なうまさ

・鰤　寒ブリは脂もノリがよく食べ応え充分

・からすみ餅　2026年お正月はからすみ餅から

・すき焼き　誰かに教えたくなる楽しい天麩羅

・滑子　ジャンボなめこを天麩羅に柚子の香りとともに

・手打ちそば　二種類ご用意できますお選びください（もり・鴨南蛮／鴨南蛮は別料金）

・蕎麦湯　２種類ご用意しております　あさっりと濃い目　オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

本年も皆様からのどうぞ引き続き変わらぬご愛顧を賜りますようどうぞよろしくお願いもうしあげます。

冬も本番寒さもひときわ本格的になりますので
くれぐれもあたたかくご自愛くださいませ。

謹白

上林泰朗