お知らせ

二月十九日

大阪・北新地「天麩羅とお蕎麦 三輪」 ワイン会などの企画日程 

大阪・北新地
「天麩羅とお蕎麦 三輪」では色々な企画を催しております。

3月16日(土)
中部イタリアワインと天麩羅とのアッビナメント(マリアージュ)の会
18時30分スタート
15000(税サ込)

イタリアワインの魅力は多様性!そんな多様な一面をすごく感じさせてくれる中部イタリアワイン
サンジョベーゼだけでなく国際品種などの栽培も盛んで世界で取合いになるワインも多数。
地場品種もとても多彩で楽しめます。
そんな中部イタリアワインと天麩羅とお蕎麦三輪の多彩なお料理とのアッビナメント(マリアージュ)
是非お楽しみくださいませ。

4月20日(土)
北部イタリアワインと天麩羅とのアッビナメント(マリアージュ)の会
18時30分スタート
15000(税サ込)

北部イタリアワインは白ワインの本当に美味しいのがたくさん生産されている地域
ピエモンテ・フリウリ・アルトアディジェあげればキリがないですが素晴らしいワインの生産地
イタリアが古代ギリシャ時代より「エノトリア」ワインの大地と呼ばれるにふさわしいほどに
今でも素晴らしいワインを生産しています。
そんな北部イタリアワインと天麩羅とお蕎麦三輪のキレ味あるお料理とのアッビナメント(マリアージュ)
是非お楽しみくださいませ。

5月11日(土)
”闘うワイン商 川頭義之氏”再来店イベントの会
18時30分スタート
15000円(税サ込)

2月16日に開催した川頭さん来店イベントのテーマは南イタリア大変な盛り上がりでみなさま楽しんでいただいたと自負しております。
現地をくまなく知る方だこそ解ることがあるはずで、
そんな川頭さんの現地のHOTな情報とウィットに富んだ会話を楽しめます。
まだ予定ではありますが川頭さんが愛して止まないアルトアディジェ州のワインを中心に進めて行きたいと思っております。
もっともっと詳しくワインを知りたい方は是非ご参加くださいませ。

5月18日
日本酒と天麩羅との組み合わせ
18時30分スタート
15000円(税サ込)

記念すべき初めての日本酒の会です。
ゲストスピーカーには堺の酒屋「ニシジマ」の西島社長をお迎えしてお送りいたします。
今年も社長は各蔵元を意欲的に廻り情報を収集しておりますので
今の日本酒、そしてこれからの日本酒などのお話を交え盛り上がって行こうと思います。
日本酒お好きな方はもちろんのこと
なんとなく興味があるなぁぐらいの方もぜひご参加くださいませ。

6月15日
カリフォルニアを代表するワイナリー『リッジ』の黒川信治取締役をお迎えしての会
18時30分スタート
15000円(税サ込)

カリフォルニアワインのフィネス(洗練さ)を味わえる蔵元『リッジ』
稀有な土壌とたゆまぬ努力が生み出すワインはカリフォルニアワインの金字塔
栽培・醸造にも参画される黒川信治取締役をお迎えしておりますので
根掘り葉掘り聞いてください。

と、いろいろな企画を催しておりますので
お時間のご都合が良い日にお越しくだされば幸いでございます。

ご予約、お問い合わせは
大阪・北新地「天麩羅とお蕎麦 三輪」
上林(かんばやし)まで
06-6343-0380


二月十八日

3月16日 イタリアワイン(中部エリア)と天麩羅とのアッビナメントを楽しむ会

2月16日は「川頭義之氏」をお迎えしてお送りいたしました会は素晴らしい会となりました!
まずは始まる前の打ち合わせ!

川頭氏は一年の半分はイタリアでもう半分は日本で過ごす「ワイン商」
イタリアワインの真の魅力を伝えるべく現地ワイナリーと日本のインポーターのとの懸け橋となり活躍されております。

そんな、川頭義之さんの現地からのHOTな情報と共に
日本の天麩羅とのアッビナメントを愉しむお時間でした。


空き瓶の数々
みなさんお強い!

お客様がお帰りになり
ひと段落

お疲れ様でした!
当日はイタリア専門インポーターである
アルトリヴェッロの渡久地さんもお手伝いとHOTな情報の説明もありきめ細やかにできたと自負しております。


3月は中部イタリアで開催いたしますので是非お越しくだされば幸いでございます。

日時:3月16日(土曜日) 18:30スタート
会費:15000(税サ込)

イタリアワインの多様性をより一層感じることのできる中部イタリアのワインと
北新地「天麩羅とお蕎麦 三輪」のお料理

そして何よりも、ちょっとしたワインのエエ話を聞いていただいて
お越しいただいたお客様のワインライフを豊かにさせていただきます。

是非お越しくださいませ。

次の日は
大阪・北新地「天麩羅とお蕎麦 三輪」の名前の由来の一つとさせていただいております・
奈良県桜井市の大神神社へご参詣に伺いました。

パワースポットなんですよねきっと

その途中は
素晴らしい!三輪そうめんの製造元である
「池利」の「千寿亭 そうめん茶屋」にて昼食
写真を撮り忘れましたがほんと美味しいです。
駐車場も広くお店も趣があります。
「天麩羅とお蕎麦 三輪」でお蕎麦アレルギーの方にお出ししておりますそうめんは「池利」様の限定品!
蕎麦アレルギーの方でもお越しいただけますのでご検討ください。


ご同行くださった。
ワインガレージ・ニシジマの西島社長と川頭さん
ありがとうございます。
https://winegarage-nishijima.info
”ここはおじいちゃんの代からの、町のワインショップさんだったのですが、
ワインを取り扱うことに憧れがあって、
小粋なワインショップをオープンすることになりました。
実は、お酒はあまり得意でなかったのですが何故か「ワインだけは体に合った」のも理由です。
「ビールの売り上げだけに頼るワインショップに未来はない」と考え、本格的なワイン専門ショップを目指し、
当店は平成元年に無事オープンしました。
揃えるワインの基本コンセプトは、コストパフォーマンスの良い商品です。
この味で、この値段なら納得。むしろ安いんじゃない?
そう言ってもらえるようなワインを意識して仕入れております。
ワインにこだわる方も、
どれを選んだら良いかわからないワインビギナーの方も、
どなたにも納得のワインをご提供致しますのでぜひワインガレージニシジマにお越しくださいませ。”

と信頼できる酒屋様ですので
お近くの方は是非ともお立ち寄りください。


帰る道中
なんかいいことありそうな出目


二月十八日

MOFショコラティエのチョコレート 大阪・北新地「天麩羅とお蕎麦 三輪」


MOFショコラティエのブルーノ・ル・デフ氏がお越しいただいたので
上林も女子に負けじと大阪・梅田阪急9Fに行きました!

すごい人・人・人・人・人
目眩いがするぐらいの人

やっとの思いで購入しました

すごく食べて見たかった
「蕎麦」が入ったチョコレートはすごく美味しかった!

マカロンもとてもいい感じ

蕎麦の奥深さを感じることができました!


天麩羅とお蕎麦 三輪

〒530-0018
大阪市北区堂島1-2-23 田園ビル3階 
[電話]06-6343-0380
[営業時間]18:00〜24:00 
[定休日]日曜日・祝祭日

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