ディナータイムとランチタイム

 

・しじみの小吸　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老　活け海老ならではの甘みを感じてください

・太刀魚　ふわっとした上品な身質

・栗　山の秋の風物詩「くり」ほくほくと自然な甘み

・木の子色々かきあげ　「きのこ」の美味しい季節です　菊花のあんかけにて

・鰹　「戻り鰹」は脂の乗り　スモークした塩と胡麻を効かせて

・南瓜　「かぼちゃ」は衣のクリスピー感と中のジューシーさを味わってください

・鯛茶漬け　紅葉鯛を天麩羅屋が考える「天茶」に

・秋刀魚　海の秋の風物時「さんま」今では高級魚の仲間入り

・名物すき焼きの天麩羅　誰かに教えたくなる味わい

・松茸　贅沢に松茸丸一本を天麩羅に、香りとエキスを閉じ込めて

・手打ちそば　季節により店主が厳選した蕎麦産地より打ちたてをご提供させていただきます

・蕎麦湯　２種類ご用意しております　あさっりと濃い目　オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

＊入荷状況により内容は変化いたします、ご容赦くださいませ。

 

 

 

 

3900円のランチショートコース

 

・しじみの小吸　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老　活け海老ならではの甘味を楽しんでください

・赤茄子　熊本の赤茄子は天麩羅に最適な茄子の一つ

・鰹　「戻り鰹」は脂の乗り　スモークした塩と胡麻を効かせて

・南瓜　「かぼちゃ」は衣のクリスピー感と中のジューシーさを味わってください

・木の子色々かきあげ　「きのこ」の美味しい季節です　菊花のあんかけ

・名物すき焼きの天麩羅　誰かに教えたくなる味わい

・手打ちそば　季節により店主が厳選した蕎麦産地より打ちたてをご提供させていただきます

・蕎麦湯　２種類ご用意しております　あさっりと濃い目　オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

＊入荷状況により内容は変化いたします、ご容赦くださいませ。