・しじみの小吸　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老　活け海老ならではの甘味を楽しんでください

・稚鮎　あゆの稚魚を活けで天ぷらにいたします

・蛍烏賊　丸々と大きくなった蛍烏賊の天麩羅で

・油目とふき　油目の天麩羅を煮物椀のようにふきと炊合せ

・筍　春の味わい筍をさっと炊いてから天麩羅に

・うにといくら丼　見た目も可愛く美味しい天麩羅に

・真河豚白子　白子の女王と言われる真河豚（天然物のため入荷次第）

・すき焼き　誰かに教えたくなる味わい

・桜鯛と酒盗巻き　鯛を丸ごと感じていただける味わい

・手打ちそば　季節により店主が厳選した蕎麦産地より打ちたてをご提供させていただきます

・蕎麦湯　２種類ご用意しております　あさっりと濃い目　オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

＊入荷状況により内容は変化いたします、ご容赦くださいませ。

拝啓

日毎に春の陽気を感じる頃となりました。
皆様におかれましては
ますますのご活躍のことと拝察いたします。

コロナウイルスの影響も少なくなり
ほぼ普段通りの営業ができるようになりましたが、

原材料費の高騰のため
小店におきましても価格を改変したくご連絡させていただきました。

4月1日より
ディナータイムのコース料理を
10,000円（税込み）にさせていただきます。

より一層
皆様に楽しんでいただける
献立にしてまいりますので
ご容赦くださいませ。

3月はまだ今までのコース料理のお値段ですので
是非ともお立ち寄りくだされば幸甚です。

手前味噌ではございますが、
春を目一杯感じていただけるコース内容です。

皆様にお越しいただきたいとおもっております。

寒の戻りもございますので
くれぐれもご自愛専一にお過ごしくださいませ。

敬具