・しじみの小吸 オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい
・車海老 活け海老ならではの甘味を楽しんでください
・平目 寒ひらめは脂のノリも良く肌理の細かい味わいシンプルに
・穴子の恵方巻 恵方は南南東 福を巻き込みましょう
・雲子とかにみそ 小鍋仕立てでグツグツと熱々でお召し上がりください
・公魚のサラダ 厳寒の冬の風物詩
・芹と帆立 せりのフレッシュな味わいとホタテの甘みをお楽しみください
・すき焼き 誰かに教えたくなる味わい
・山菜 その時期によりよい山菜をご用意いたします
・下仁田ネギ ネギと酢味噌でさっぱりと
・手打ちそば 季節により店主が厳選した蕎麦産地より打ちたてをご提供させていただきます
・蕎麦湯 2種類ご用意しております あさっりと濃い目 オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
・水菓子 季節のフルーツ
・氷出し玉露 ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。
*入荷状況により内容は変化いたします、ご容赦くださいませ。