お知らせ

四月二日

4月の献立

2026年4月
お客様の為だけの別誂(べつあつらえ)の献立
ディナータイムのみ 
22,000円(税込)

季節も一ヶ月で区切ると大まかですが細かくご予約いただけましたお日にちで
最上の食材でお客様にお喜びいただける献立でお待ちさせていただきます。
前日までのご予約にてご対応させていただきます。

お蕎麦もいろいろお召し上がりいただきます!

2026年4月
おすすめ!三輪のお料理を堪能していただける献立

DXキャンペーン!
当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜天ぷらお一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。

ディナータイム (15,600円税サ込) 
ランチタイム  (12,100円税込サ別)

・しじみの小吸 オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老 天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・稚鮎 ちあゆの天ぷらは見目麗しい

・初鰹 初物七十五日と申します、縁起良く美味しいかつお

・筍と新わかめ 出会いもの旬の味わいが天ぷらで邂逅いたします

・空豆 空にちから強く伸びゆく様はまさにそらまめ

・桜海老と浅蜊の茶碗蒸し カリカリの桜海老天ぷらとと茶碗蒸しのコントラスト 

・すき焼き 誰かに教えたくなる楽しい天ぷら

・フルーツトマト 夏のイメージですがフルーツトマトは春先が一番おすすめ

・鰆 春のさわらもまた格別 うすい豆のすり流しとともに

・蛍烏賊 シンプルにそれがまた最高に美味しい

・新馬鈴薯 ほくほくとしたじゃがいもはトリュフの香りとともに

・手打ちそば 三種類ご用意できますお選びください(もり・神戸牛しゃぶ・からすみ/神戸牛しゃぶ・からすみは別料金)

・蕎麦湯 2種類ご用意しております あさっりと濃い目 オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
(神戸牛しゃぶ・からすみにはご用意ございません ご希望であればご用意しますお声かけください)

・水菓子 季節のフルーツ

・氷出し玉露 ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

2026年4月
天麩羅とお蕎麦の美味しい瞬間を楽しむ献立

DXキャンペーン!
当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜天ぷらお一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。

ディナータイム (12,800円税サ込)
ランチタイム  (7,800円税込サ別)

・しじみの小吸 オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老 天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・稚鮎 ちあゆの天ぷらは見目麗しい

・初鰹 初物七十五日と申します、縁起良く美味しいかつお

・筍と新わかめ 出会いもの旬の味わいが天ぷらで邂逅いたします

・空豆 空にちから強く伸びゆく様はまさにそらまめ 

・すき焼き 誰かに教えたくなる楽しい天ぷら

・フルーツトマト 夏のイメージですがフルーツトマトは春先が一番おすすめ

・鰆 春のさわらもまた格別 うすい豆のすり流しとともに

・蛍烏賊 シンプルにそれがまた最高に美味しい

・手打ちそば 三種類ご用意できますお選びください(もり・神戸牛しゃぶ・からすみ/神戸牛しゃぶ・からすみは別料金)

・蕎麦湯 2種類ご用意しております あさっりと濃い目 オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
(神戸牛しゃぶ・からすみにはご用意ございません ご希望であればご用意しますお声かけください)

・水菓子 季節のフルーツ

・氷出し玉露 ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

2026年4月
ランチタイム3900円ショートコース
(ランチタイムはワンドリンクオーダー制です)

DXキャンペーン!
当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜の天ぷら一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。
(3,900円税込サ別)

・しじみの小吸 オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老 天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・初鰹 初物七十五日と申します、縁起良く美味しいかつお

・筍と新わかめ 出会いもの旬の味わいが天ぷらで邂逅いたします

・すき焼き 誰かに教えたくなる楽しい天ぷら

・フルーツトマト 夏のイメージですがフルーツトマトは春先が一番おすすめ

・手打ちそば 三種類ご用意できますお選びください(もり・神戸牛しゃぶ・からすみ/神戸牛しゃぶ・からすみは別料金)

・蕎麦湯 2種類ご用意しております あさっりと濃い目 オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
(神戸牛しゃぶ・からすみにはご用意ございません ご希望であればご用意しますお声かけください)

・水菓子 季節のフルーツ

・氷出し玉露 ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。


四月二日

本日のQ&A

Q:三輪の「天つゆ」に、大根おろしが添えられていないのはなぜですか?
A:揚げたての「熱」を逃さず、一滴のつゆまで素材に寄り添わせる。それが、三輪が辿り着いた「利他」の形だからでございます。

当店の天つゆには、独自の「とろみ」を持たせております。これは、水分を多く含む大根おろしによる温度低下を防ぎ、最後の一口まで揚げたての熱を愉しんでいただくための設計。そして、繊細な衣に「面」でつゆを絡ませ、素材の輪郭を鮮明に浮き彫りにするためでございます。
また、このとろみは、大切なお召し物を汚さぬよう「垂れにくさ」にも配慮した、三輪ならではの心尽くし。どうぞ、熱々のまま、安心してお召し上がりくださいませ。


四月二日

本日のQ&A

Q:お水に「能勢山水」を選ばれている理由を教えてください。
A:お蕎麦が生まれる最初の一滴に、清らかな「源流の息吹」を吹き込むためでございます。

三輪のお蕎麦は、能勢の豊かな自然が育んだ、硬度16度の超軟水「能勢山水」を用いて打たれております。お蕎麦の質感は、粉に水を加えるその最初の一滴で決まると申しても過言ではございません。
煮沸脱気によって分子の並びを整えたこの清らかな水は、蕎麦粉の細胞の隅々まで無理なく浸透し、1.2mm角という繊細な細打ちの中にも、凛としたコシと、蕎麦本来の柔らかな甘みを引き出します。

この純度の高い水で打たれたお蕎麦こそが、召し上がった後の健やかな消化を助け、翌朝の驚くほどの身体の軽さを叶える「三輪の正解」でございます。北新地の夜を締めくくるにふさわしい、透き通るような喉越しをどうぞお愉しみください。

⛩️ 店舗情報(Shop Information)
店名: 天麩羅とお蕎麦 三輪
所在地: 〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島1丁目2-23 田園ビル 3F
[営業時間]
ランチ(火〜土)12:00〜12:30(最終入店)
ディナー(月〜土)18:00〜21:00(最終入店)
[定休日]日曜・祝日・第三月曜日
[キャンセルチャージ]当日は料理代金100%
info@kitashinchi-miwa.com


天麩羅とお蕎麦 三輪

〒530-0003
大阪市北区堂島1丁目2-23 田園ビル 3階 
[電話]06-6343-0380
[営業時間]ランチ(火〜土曜)12:00〜12:30(最終入店)
ディナー(月〜土曜)18:00〜21:00(最終入店)
[定休日]日曜・祝日・第三月曜日
[キャンセルチャージ]当日は料理代金100%

個人情報の取り扱い

Copyright C 2018 Miwa All Rights Reserved.