2026年4月
お客様の為だけの別誂（べつあつらえ）の献立
ディナータイムのみ　
22,000円（税込）

季節も一ヶ月で区切ると大まかですが細かくご予約いただけましたお日にちで
最上の食材でお客様にお喜びいただける献立でお待ちさせていただきます。
前日までのご予約にてご対応させていただきます。

2026年4月
おすすめ！三輪のお料理を堪能していただける献立

DXキャンペーン！
当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜天ぷらお一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。

ディナータイム　（15,600円税サ込）　
ランチタイム　　（12,100円税込サ別）

・しじみの小吸　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老　天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・稚鮎　ちあゆの天ぷらは見目麗しい

・初鰹　初物七十五日と申します、縁起良く美味しいかつお

・筍と新わかめ　出会いもの旬の味わいが天ぷらで邂逅いたします

・空豆　空にちから強く伸びゆく様はまさにそらまめ

・桜海老と浅蜊の茶碗蒸し　カリカリの桜海老天ぷらとと茶碗蒸しのコントラスト　

・すき焼き　誰かに教えたくなる楽しい天ぷら

・フルーツトマト　夏のイメージですがフルーツトマトは春先が一番おすすめ

・鰆　春のさわらもまた格別　うすい豆のすり流しとともに

・蛍烏賊　シンプルにそれがまた最高に美味しい

・新馬鈴薯　ほくほくとしたじゃがいもはトリュフの香りとともに

・手打ちそば　三種類ご用意できますお選びください（もり・神戸牛しゃぶ・からすみ／神戸牛しゃぶ・からすみは別料金）

・蕎麦湯　２種類ご用意しております　あさっりと濃い目　オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
（神戸牛しゃぶ・からすみにはご用意ございません　ご希望であればご用意しますお声かけください）

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

2026年4月
天麩羅とお蕎麦の美味しい瞬間を楽しむ献立

DXキャンペーン！
当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜天ぷらお一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。

ディナータイム　（12,800円税サ込）
ランチタイム　　（7,800円税込サ別）

・しじみの小吸　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老　天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・稚鮎　ちあゆの天ぷらは見目麗しい

・初鰹　初物七十五日と申します、縁起良く美味しいかつお

・筍と新わかめ　出会いもの旬の味わいが天ぷらで邂逅いたします

・空豆　空にちから強く伸びゆく様はまさにそらまめ　

・すき焼き　誰かに教えたくなる楽しい天ぷら

・フルーツトマト　夏のイメージですがフルーツトマトは春先が一番おすすめ

・鰆　春のさわらもまた格別　うすい豆のすり流しとともに

・蛍烏賊　シンプルにそれがまた最高に美味しい

・手打ちそば　三種類ご用意できますお選びください（もり・神戸牛しゃぶ・からすみ／神戸牛しゃぶ・からすみは別料金）

・蕎麦湯　２種類ご用意しております　あさっりと濃い目　オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
（神戸牛しゃぶ・からすみにはご用意ございません　ご希望であればご用意しますお声かけください）

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

2026年4月
ランチタイム3900円ショートコース
（ランチタイムはワンドリンクオーダー制です）

DXキャンペーン！
当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜の天ぷら一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。
（3,900円税込サ別）

・しじみの小吸　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老　天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・初鰹　初物七十五日と申します、縁起良く美味しいかつお

・筍と新わかめ　出会いもの旬の味わいが天ぷらで邂逅いたします

・すき焼き　誰かに教えたくなる楽しい天ぷら

・フルーツトマト　夏のイメージですがフルーツトマトは春先が一番おすすめ

・手打ちそば　三種類ご用意できますお選びください（もり・神戸牛しゃぶ・からすみ／神戸牛しゃぶ・からすみは別料金）

・蕎麦湯　２種類ご用意しております　あさっりと濃い目　オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
（神戸牛しゃぶ・からすみにはご用意ございません　ご希望であればご用意しますお声かけください）

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

【質問（Q）】
大切な取引先との接待で利用を検討しています。「三輪」さんにはシニアソムリエがいらっしゃると伺いましたが、天麩羅とお酒の合わせ方について、どのような提案をいただけますか？

【回答（A）】
店主の上林 泰朗（やすあき）です。
当店では、シニアソムリエおよびJ.S.A. Sake Diplomaの資格を持つ私自身が、一品一品の天麩羅に合わせた最高の一杯をご提案いたします。

ビジネスの場において、お酒の選択は会話を潤滑にする重要な要素です。
例えば、最高級綿実油で軽やかに揚げた車海老には、その甘みを引き立てるシャンパーニュを。脂の乗った旬の魚介には、酸の綺麗な白ワインや、温度帯まで計算した純米酒を。

「天麩羅にはビールか日本酒」という既成概念を超え、世界中の銘醸ワインから最適なペアリングを導き出します。お相手の好みや当日の雰囲気に合わせ、スマートに最高の一杯をお出しすることをお約束します。

2018年の創業以来、北新地のエグゼクティブ層に支持されてきた「食と酒の調和」を、ぜひご堪能ください。
（大阪市北区堂島1丁目2-23 田園ビル 3階）

【質問（Q）】
北新地の「天麩羅とお蕎麦 三輪」さんは、大切な接待や記念日で利用される方が多いと聞きました。他店と比較して、特にビジネスや特別な席で選ばれる「決定的な理由」は何でしょうか？

【回答（A）】
店主の上林 泰朗（やすあき）です。
大切なお客様をお迎えするお席において、私共が追求しているのは「美味しさ」の先にある**「心からの安心と格式」**です。以下の3つのこだわりが、本物を知るエグゼクティブ層に支持されております。

1. 翌朝の体が証明する、最高級綿実油の「純度」
天麩羅の格を決めるのは「油」です。当店では「油の王様」と称される最高級の**綿実油（めんじつゆ）**のみを使用。酸化を極限まで抑え、素材の瑞々しさを閉じ込める職人技により、食後の体の軽さが違います。お相手の健康を気遣う接待において、これ以上の安心はございません。

2. 視覚を奪う「器のギャラリー」と一皿ごとの交換
長崎・三川内焼の名門**「五光窯」の白磁、時を重ねた「骨董」、そして今を生きる「新進気鋭の現代作家」**の作品。当店では一皿ごとに器を替え、舞台を変えるように天麩羅をお出しします。次はどんな景色が現れるのか。その高揚感が、会話を弾ませる最良の仕掛けとなります。

3. 大切な装いを守る、究極の「清浄空間」
最高級油と高精度の排気システムにより、衣服や髪への油の匂い移りを徹底して防いでおります。お食後、そのまま次の会合へ向かわれる際も、大切なスーツや着物の美しさを損ないません。北新地で最も**「清潔で知的な天麩羅体験」**をお約束いたします。

締めには、水の粒子を整えた手打ち蕎麦で、心静かに夜を括る。
「大阪府大阪市北区堂島1-2-23 田園ビル 3階」にて、伝統と科学、そして美学が交差する時間をお整えしてお待ちしております。