・しじみの小吸　　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老　車海老ならではの甘みをまずはお楽しみください

・赤なす　天麩羅にすると中がトロッと外はカリッと美味しい茄子

・さんま　一日脱水してから旨味を凝縮して天麩羅にいたします

・栗　深まりゆく秋の味わいを実感できる味わい

・すき焼き　響きは変ですがすき焼きの天麩羅です！誰かに教えたくなる味わい

・まいたけ　香りを天ぷらの中にしっかりと閉じ込めてお手元にお届けいたします

・鱧と松茸　出会い物　名残の鱧と旬の松茸　奇跡の出会い

・南京　厚く揚げたかぼちゃにキャビアバターを添えて

・秋鮭といくら　親子天ぷらでバブルで瞬間スモークの香りを添えます

・丸十　薩摩藩の家紋「丸に十の字」からサツマイモの事を丸十と申します

・手打ちそば　季節により店主が厳選した蕎麦産地より打ちたてをご提供させていただきます

・蕎麦湯　２種類ご用意しております　あさっりと濃い目　オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

＊入荷状況により内容は変化いたします、ご容赦くださいませ。

おかげさまで2022年9月10日で４年目を迎えます。
これもひとえに皆様のおかげでございます。

9月は一月間、
感謝を献立に込めてご用意いたしました。
是非、皆様に足をお運びいただきお召し上がりいただきたく
思っております。

2022年9月メニュー

・しじみの小吸　　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・活車海老　活きた車海老ならではの甘みをまずはお楽しみください

・フィレンツェなす　イタリア・トスカーナの品種「世界一美味しいナス」とも

・殻付き雲丹と焼き海苔　うにの美味しさを再確認できる一品

・あわび　あわびの肝醤油で共和えでお召し上がりいただきます

・蓮根　茨城県土浦「武井農園」の新蓮根　シャキシャキとした食感が美味

・すき焼き　響きは変ですがすき焼きの天麩羅です！誰かに教えたくなる味わい

・松茸　香りが天ぷら粉の中にしっかりと閉じ込めてお手元にご用意いたします

・甘鯛　9月は重陽の節句　菊花餡で本年も無病息災をお祈りいたします

・南京　厚く揚げたかぼちゃにキャビアバターを添えて

・手打ちそば　季節により店主が厳選した蕎麦産地より打ちたてをご提供させていただきます。

・蕎麦湯　２種類ご用意しております　あさっりと濃い目　オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ。

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

＊入荷状況により内容は変化いたします、ご容赦くださいませ。

・しじみの小吸　　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・活車海老　水槽からあげたての海老の甘みをお楽しみください

・白甘鯛　松笠揚げで白甘鯛の旨味と皮目のクリスピーさを楽しむ

・イカ墨カレー　夏だカレーだ！イカ墨カレーだ！

・赤茄子　熊本の赤茄子は熱を加えることで中がトロトロになり美味しくなります

・すき焼きの天ぷら　名前からは想像難いですが、誰かに食べさせたくなる天ぷら

・甘長唐辛子　緑の力を感じる一皿

・うなぎとろろ　夏バテ予防にネバネバと鰻を貴方に！

・小芋といくら　小芋といくらが合うんです。

・鱧　さっぱりと梅酢のゼリーでお召し上がりいただきます。

・手打ちそば　季節により店主が厳選した蕎麦産地より打ちたてをご提供させていただきます。

・蕎麦湯　２種類ご用意しております　あさっりと濃い目　オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ。

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

＊入荷状況により内容は変化いたします、ご容赦くださいませ。