２０２２年３月

メニュー

・しじみの小吸　　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・活け車海老　水槽から取れたての活け車海老、まずは甘さを感じていただきたい一品。

・筍　山の春を感じる食材「たけのこ」

・蛤　海の春を感じる食材「はまぐり」

・山菜　野山の春を感じる食材　時期によって内容が変わります。

・すき焼きの天麩羅　三輪の名物こちらの「すき家焼きの天麩羅」楽しくなる天麩羅です！ぜひ！！

・ホタルイカ　一工夫した酢味噌でお召し上がりいただきます。

・山ウドといくら△ 外食はやっぱり楽しいと思っていただける逸品！

・鰆と菜の花　からすみを添えて風味良く！

・桜エビかき揚げ　色合いも風味も春満載

・手打ちそば　季節により店主が厳選した蕎麦産地より打ちたてをご提供させていただきます。

・蕎麦湯　２種類ご用意しております　あさっりと濃い目　オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ。

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

＊入荷状況により内容は変化いたします、ご容赦くださいませ。

２０２２年２月

メニュー

・しじみの小吸　　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・活け車海老　水槽から取れたての活け車海老、まずは甘さを感じていただきたい一品。

・赤茄子　熊本県産の赤茄子、天麩羅の衣の中でフワトロ　とても熱いのでお気をつけてお召し上がりください。

・牛蒡　牛蒡の美味しさを全方位から感じていただける一品です！

・いわし　大ぶりの肥えたいわしでお召し上がりいただきます。節分ですね

・ふきのとう　春の訪れふきのとう　太陽のように上がった春の息吹を身体に吸収！

・すき焼きの天麩羅　三輪の名物こちらの「すき家焼きの天麩羅」楽しくなる天麩羅です！ぜひ！！

・胡麻豆腐いくら△ 外食はやっぱり楽しいと思っていただける逸品！

・タラの芽　春の訪れ第二弾　コロナに負けるな　春の訪れを世界に！

・あん肝と平目　うまいあん肝を平目で巻いてあげるとUMAI！

・菜種と唐墨　春の訪れ第三弾　春を日本に！

・手打ちそば　季節により店主が厳選した蕎麦産地より打ちたてをご提供させていただきます。

・蕎麦湯　２種類ご用意しております　あさっりと濃い目　オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ。

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

＊入荷状況により内容は変化いたします、ご容赦くださいませ。

新年あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

新年は1月7日12時より営業しております。

初心を忘れず
コツコツと丁寧に
お越しいただいたお客様にお喜びいただけるよう仕事をしてまいります。

新年のメニューでございます。

・しじみの小吸　　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・活け車海老　水槽から取れたての活け車海老、まずは甘さを感じていただきたい一品。

・赤茄子　熊本県産の赤茄子、天麩羅の衣の中でフワトロ　とても熱いのでお気をつけてお召し上がりください。

・百合根　実は貴重なお野菜「百合根」皆様の口に入るまでなんと6年も掛かるお野菜なのです！ホクホクしたかき揚げでどうぞ。

・すき焼きの天麩羅　三輪の名物こちらの「すき家焼きの天麩羅」楽しくなる天麩羅です！ぜひ！！

・ご飯の天麩羅　今年も無病息災、七草仕立てでお召し上がりいただきます。

・帆立貝柱　中は半生で貝柱の甘みとキャビアバターの旨みを添えてお召し上がりいただきます。

・慈姑　揚げたての慈姑の天麩羅は美味　おせちで少し人気がないのが嘘のような美味ししさ。

・虎河豚白子　寅年の虎河豚と聞くだけでなんだか縁起が良さそうな一品。

・穴子八幡巻　おせちの定番八幡巻を揚げたてにすると牛蒡の風味が一層際立ちます。

・手打ちそば　季節により店主が厳選した蕎麦産地より打ちたてをご提供させていただきます。

・蕎麦湯　２種類ご用意しております　あさっりと濃い目　オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ。

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

＊入荷状況により内容は変化いたします、ご容赦くださいませ。