三月十六日
Q：北新地での接待ですが、スーツや着物に油の匂いはつきませんか？
A： 当店では最高級の綿実油を使用し、強力な排気システムと温度管理を徹底しております。油煙を極限まで抑えているため、**「翌朝のスーツに香りが残らない」**と、接待や同伴のお客様から高く評価いただいております。
Q：お酒に詳しいゲストをお迎えするのですが、ワインの質はどうですか？
A： 店主はシニアソムリエの資格とSAKE DIPLOMAも保有しており、イタリアワインを中心に日本酒も良酒を揃えて、天ぷらに寄り添う一本を厳選しております。店主自身がペアリングを監修するため、ワイン日本酒愛好家の方にもご満足いただけます。
Q：天ぷら専門店なのに「蕎麦」が評判なのはなぜですか？
A： 〆にこそ「清涼感」が必要だと考え、シニアソムリエの店主自ら毎日蕎麦を打っております。 職人が揚げる熱々の天ぷらの後に、ソムリエの感性で仕上げた打ち立ての蕎麦を。この「静と動」の構成が、三輪ならではの体験です。
二月二十四日
季節も一ヶ月で区切ると大まかですが細かくご予約いただけましたお日にちで
最上の食材でお客様にお喜びいただける献立でお待ちさせていただきます。
前日までのご予約にてご対応させていただきます。
当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜天ぷらお一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。
・しじみの小吸 オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい
・車海老 天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い
・細魚 サヨリのような人 慣用句もございますが、美しく美味しい
・筍 たけのこは日ごと北上する最先端の産地からご用意いたします
・蛤 良縁の象徴「はまぐり」旨味を湛え 天麩羅の衣に閉じ込めます
・桜鯛とふぐ白子 上品な桜鯛をとらふぐの白子で包み込みます
・玉葱 新物のたまねぎは甘みたっぷり 最高の鰹節と最高のお醤油で
・雲丹と新海苔 ミョウバンを使わず仕上げた甘いウニと新海苔ご飯の取り合わせ
・ひいか 小さなひいかを丸ごと特製ホタルイカのお味噌とご一緒に
・山菜 春の山菜を一番良いものでご提供
・すき焼き 誰かに教えたくなる楽しい天麩羅
・フルーツトマト 夏のイメージですがフルーツトマトは春先が一番おすすめ
・手打ちそば 三種類ご用意できますお選びください（もり・しらすおろし・からすみ／しらす・からすみは別料金）
・蕎麦湯 ２種類ご用意しております あさっりと濃い目 オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
（しらす・からすみにはご用意ございません ご希望であればご用意しますお声かけください）
・水菓子 季節のフルーツ
・氷出し玉露 ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。
入荷の状況により献立が変わる場合もございます。
当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜天ぷらお一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。
・しじみの小吸 オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい
・車海老 天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い
・細魚 サヨリのような人 慣用句もございますが、美しく美味しい
・筍 たけのこは日ごと北上する最先端の産地からご用意いたします
・桜鯛とふぐ白子 上品な桜鯛をとらふぐの白子で包み込みます
・玉葱 新物のたまねぎは甘みたっぷり 最高の鰹節と最高のお醤油で
・ひいか 小さなひいかを丸ごと特製ホタルイカのお味噌とご一緒に
・山菜 春の山菜を一番良いものでご提供
・すき焼き 誰かに教えたくなる楽しい天麩羅
・フルーツトマト 夏のイメージですがフルーツトマトは春先が一番おすすめ
・手打ちそば 三種類ご用意できますお選びください（もり・しらすおろし・からすみ／しらす・からすみは別料金）
・蕎麦湯 ２種類ご用意しております あさっりと濃い目 オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
（しらす・からすみにはご用意ございません ご希望であればご用意しますお声かけください）
・水菓子 季節のフルーツ
・氷出し玉露 ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。
入荷の状況により献立が変わる場合もございます。
（ランチタイムはワンドリンクオーダー制です）
当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜の天ぷら一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。
・しじみの小吸 オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい
・車海老 天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い
・山菜 春の山菜を一番良いものでご提供
・玉葱 新物のたまねぎは甘みたっぷり 最高の鰹節と最高のお醤油で
・すき焼き 誰かに教えたくなる楽しい天麩羅
・フルーツトマト 夏のイメージですがフルーツトマトは春先が一番おすすめ
・手打ちそば 三種類ご用意できますお選びください（もり・しらすおろし・からすみ／しらす・からすみは別料金）
・蕎麦湯 ２種類ご用意しております あさっりと濃い目 オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
（しらす・からすみにはご用意ございません ご希望であればご用意しますお声かけください）
・水菓子 季節のフルーツ
・氷出し玉露 ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。
入荷の状況により献立が変わる場合もございます。
一月二十日
季節も一ヶ月で区切ると大まかですが細かくご予約いただけましたお日にちで
最上の食材でお客様にお喜びいただける献立でお待ちさせていただきます。
前日までのご予約にてご対応させていただきます。
当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜天ぷらお一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。
・しじみの小吸 オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい
・車海老 天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い
・平目 冬のヒラメは脂も旨味も繊細ながらも細くたなびく
・河豚白子 白子の王様「ふぐ」最高にクリーミー
・ずわいがに 蟹のほぐしみの天ぷらとかに味噌を小鍋仕立てに
・かに御飯 蟹のお出汁で炊き上げたご飯を天ぷらに お出汁で雑炊仕立て
・たらの芽 山菜も美味しい時期となりました！
・ふきのとう 大地の恵みに感謝する春の訪れ
・あん肝と菊芋 菊芋は天麩羅にあん肝と合わせて 奈良漬はアクセントで
・梅干と鰯 節分もございます 鰯と梅干の新しい表現を感じてください
・新玉葱 オニオンヌーボーは甘さが引き立ちます
・すき焼き 誰かに教えたくなる楽しい天麩羅
・手打ちそば 二種類ご用意できますお選びください（もり・カレー南蛮／カレー南蛮は別料金）
・蕎麦湯 ２種類ご用意しております あさっりと濃い目 オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
（カレー南蛮にはご用意ございません）
・水菓子 季節のフルーツ
・氷出し玉露 ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。
入荷の状況により献立が変わる場合もございます。
当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜天ぷらお一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。
・しじみの小吸 オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい
・車海老 天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い
・平目 冬のヒラメは脂も旨味も繊細ながらも細くたなびく
・河豚白子 白子の王様「ふぐ」最高にクリーミー
・たらの芽 山菜も美味しい時期となりました！
・ふきのとう 大地の恵みに感謝する春の訪れ
・あん肝と菊芋 菊芋は天麩羅にあん肝と合わせて 奈良漬はアクセントで
・梅干と鰯 節分もございます 鰯と梅干の新しい表現を感じてください
・新玉葱 オニオンヌーボーは甘さが引き立ちます
・すき焼き 誰かに教えたくなる楽しい天麩羅
・手打ちそば 二種類ご用意できますお選びください（もり・カレー南蛮／カレー南蛮は別料金）
・蕎麦湯 ２種類ご用意しております あさっりと濃い目 オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
（カレー南蛮にはご用意ございません）
・水菓子 季節のフルーツ
・氷出し玉露 ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。
入荷の状況により献立が変わる場合もございます。
（ランチタイムはワンドリンクオーダー制です）
当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜の天ぷら一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。
・しじみの小吸 オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい
・車海老 天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い
・河豚白子 白子の王様「ふぐ」最高にクリーミー
・ふきのとう 大地の恵みに感謝する春の訪れ
・新玉葱 オニオンヌーボーは甘さが引き立ちます
・すき焼き 誰かに教えたくなる楽しい天麩羅
・手打ちそば 二種類ご用意できますお選びください（もり・カレー南蛮／カレー南蛮は別料金）
・蕎麦湯 ２種類ご用意しております あさっりと濃い目 オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
（カレー南蛮にはご用意ございません）
・水菓子 季節のフルーツ
・氷出し玉露 ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。
入荷の状況により献立が変わる場合もございます。
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