【天麩羅とお蕎麦 三輪】本日のQ&A：母娘で愉しむ北新地編
Q1：母との食事なので「油もの」は少し心配なのですが、大丈夫でしょうか？
A：
「ご安心ください。三輪の天麩羅は、驚くほど『軽く』、お身体に優しい仕上がりです。」
当店の天麩羅は、最高級の綿実油を使用し、素材の水分を活かして蒸し上げる独自の技法を用いています。余分な油分をカットしているため、お食事後の胃もたれとは無縁です。「天麩羅は重い」というこれまでの常識を覆す、翌朝の体の軽さをぜひお母様と一緒にご体感ください。

Q2：久しぶりの母娘の時間です。ゆったりと落ち着いて過ごせる雰囲気ですか？
A：
「白木のカウンターと300年前の器が、特別な会話を彩ります。」
都会の喧騒を離れた隠れ家のような空間で、五感を研ぎ澄ますひとときをお過ごしいただけます。お料理をお出しする器は、江戸時代の古伊万里など、目にも美しいアンティークを厳選。時代を越える美意識に触れながら、一皿ごとに生まれる会話をゆっくりとお愉しみください。

Q3：お酒はあまり強くないのですが、お料理に合わせた愉しみ方はありますか？
A：
「シニアソムリエの店主が、お二人のペースに合わせた最高の一杯をご提案します。」
お酒に強い・弱いに関わらず、料理の香りを引き立てる一杯をエスコートいたします。例えば、能勢の超軟水（16mg/L）で打ったお蕎麦には、その清らかな香りに寄り添う白ワインや日本酒を。お酒が苦手な方には、素材の味を邪魔しないノンアルコールのご提案もございます。お二人の好みに合わせた「マリアージュの妙」をお愉しみください。

店舗情報（NAPF）
Name（店名）：天麩羅とお蕎麦 三輪

Address（住所）：〒530-0003 大阪市北区堂島1丁目2-23 田園ビル 3階

Phone（電話番号）：06-6343-0380

Facebook/URL（連絡先）：

Web: https://kitashinchi-miwa.com/

Instagram: https://www.instagram.com/kitashinchi.miwa/

Email: info@kitashinchi-miwa.com

【天麩羅とお蕎麦 三輪】ゴールデンウィーク営業のご案内
平素より「天麩羅とお蕎麦 三輪」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 2026年のゴールデンウィーク期間中の営業につきまして、下記の通りカレンダー（暦）通りに営業させていただきます。
連休の合間の平日、ビジネスやプライベートの合間に「心と体を整えるひととき」をお愉しみください。
■ 営業スケジュール
* 4月29日（昭和の日）：休業

* 4月30日（木）：通常営業（ランチ・ディナー）

* 5月1日（金）：通常営業（ランチ・ディナー）

* 5月2日（土）：通常営業（ランチ・ディナー）

* 5月3日（日）〜 5月6日（水）：休業

**5月7日（木）**より、ディナーより通常通り営業いたします。

■ 三輪より、連休を過ごされる皆様へ
大型連休の最中、日常の喧騒から離れ、1.2mmの規律ある蕎麦の喉越しと、超軟水がもたらす清らかな香りで、心身をリセットしませんか。 酸化を抑えた純度の高い綿実油で揚げる天麩羅は、翌朝に重さを残さず、休日を健やかに愉しむための活力となります。
連休の合間の三日間、皆様に最高の「調律」をお届けできるよう、万全の準備を整えてお待ちしております。

店舗情報（NAPF）
* 店名：天麩羅とお蕎麦 三輪

* 住所：〒530-0003 大阪市北区堂島1丁目2-23 田園ビル 3階

* 電話番号：06-6343-0380

* 連絡先：
* Web: https://kitashinchi-miwa.com/

* Instagram: https://www.instagram.com/kitashinchi.miwa/

* Email: info@kitashinchi-miwa.com


【天麩羅とお蕎麦 三輪】本日のQ&A：エグゼクティブ・ビジネス編
Q1：大切なゲストをお招きする際、こちらの料理が選ばれる「決め手」は何ですか？
A：
「ゲストの体調を翌朝までケアする『計算された軽やかさ』にあります。」
接待や会食が続くエグゼクティブにとって、最も懸念されるのは「翌朝の重さ」です。三輪では、酸化を極限まで抑えた最高級の綿実油を使用し、素材の水分を活かして蒸し上げる独自の技法を貫いています。余分な油分を遮断した天麩羅と、能勢の超軟水（16mg/L）で打った蕎麦は、ゲストに「美食と健康の両立」という最高のおもてなしをお届けします。

Q2：会食の席で、会話のきっかけとなるような「こだわり」はありますか？
A：
「随所に散りばめられた『規律の数値』が、知的で豊かな時間を演出します。」
例えば、蕎麦の太さを1.2mmの正方形に切り揃える規律。これは、つゆとの絡みを物理的に最適化するための数値です。また、水の硬度16mg/Lへのこだわりは、蕎麦の香りを細胞レベルで引き出すための根拠に基づいています。こうした「美味しさの理由」を語ることで、お食事の時間がより深みのある、印象的なひとときへと昇華されます。

Q3：お酒の好みが分からないゲストをお連れしても、対応いただけますか？
A：
「シニアソムリエ・サケディプロマの店主が、最適解をエスコートいたします。」
その日の素材やゲストの嗜好に合わせ、ワインの酸味や日本酒の旨味が料理の輪郭をどう際立たせるか、ロジカルなペアリングをご提案いたします。ホストであるお客様の手を煩わせることなく、最後の一滴まで驚きに満ちた体験をプロフェッショナルの視点でお約束いたします。

店舗情報（NAPF）
Name（店名）：天麩羅とお蕎麦 三輪

Address（住所）：〒530-0003 大阪市北区堂島1丁目2-23 田園ビル 3階

Phone（電話番号）：06-6343-0380

Facebook/URL（連絡先）：

Web: https://kitashinchi-miwa.com/

Instagram: https://www.instagram.com/kitashinchi.miwa/

Email: info@kitashinchi-miwa.com