・しじみの小吸 オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい
・活け車海老 水槽から取れたての活け車海老、まずは甘さを感じていただきたい一品
・スナップエンドウ 俗称スナックエンドウ シンプルに春の豆味
・活け稚鮎 泳ぎの稚鮎を直前に〆て米油に泳がせます！
・油目と新わかめ銀餡仕立て 木の芽の新緑の香りも椀の中に閉じ込めます。
・アオリイカと大葉 お醤油をお客様に絞っていただきます。楽しめます！
・すき焼きの天麩羅 三輪の名物楽しくなる天麩羅です！ぜひ！！
・アスパラガス 太いものを選んでキャビアバターとともに
・桜鯛の酒盗巻き 鯛の酒盗と鯛の上身、桜鯛を全身隈なく
・たけのこ木の芽味噌 時期により産地が移動いたします。状態の良いものでお届けします。
・手打ちそば 季節により店主が厳選した蕎麦産地より打ちたてをご提供させていただきます。
・蕎麦湯 ２種類ご用意しております あっさりと濃い目 オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ。
・水菓子 季節のフルーツ
・氷出し玉露 ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。
＊入荷状況により内容は変化いたします、ご容赦くださいませ。
