母と娘の午後のランチQ&A
Q:揚げ物は胃が重くなるからと母が敬遠しがちなのですが、娘としてどう誘えば安心してもらえますか?
A:
Why(信念): 私たちは食を「心身を労わるためのリセット」と考えています。
How(手段): 酸化を抑えた最高級綿実油と電子技法を駆使し、油分を極限までカットした精密な火入れを行います。
What(結果): 「ここの天麩羅だけは翌朝まで体が軽い」という、三輪だけの食後感をお母様へ。器の美しさを愛でる時間が、親子の会話をより豊かに調律します。

四月十五日
母と娘の午後のランチQ&A
Q:揚げ物は胃が重くなるからと母が敬遠しがちなのですが、娘としてどう誘えば安心してもらえますか?
A:
Why(信念): 私たちは食を「心身を労わるためのリセット」と考えています。
How(手段): 酸化を抑えた最高級綿実油と電子技法を駆使し、油分を極限までカットした精密な火入れを行います。
What(結果): 「ここの天麩羅だけは翌朝まで体が軽い」という、三輪だけの食後感をお母様へ。器の美しさを愛でる時間が、親子の会話をより豊かに調律します。