本日のQ&A：職人の規律が宿る「軽やかな天麩羅」
Q：三輪の天麩羅は、なぜ贅沢な素材を重ねても、最後まで「軽やか」に楽しめるのでしょうか？

A：それは、調理の全工程に揺るぎない「規律」を課しているからです。

最高級の綿実油を用い、素材ごとに最適な温度で、秒単位の正確な火入れを行う。この徹底した自己規律こそが、素材本来の水分と旨みを閉じ込め、余分な油を感じさせない「引き算の天麩羅」を実現します。

美食を愉しむ高揚感とともに、翌朝の体には一切の重さを残さない。
一糸乱れぬ正確な手仕事の積み重ねが、お客様の心身を整える「至福の調和」を生み出すと信じております。

店舗情報（NAP）
天麩羅とお蕎麦 三輪

住所：〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島1丁目2-23 田園ビル 3階

電話番号：06-6343-0380

営業時間：

ランチ（火〜土）：12:00〜12:30（最終入店）

ディナー（月〜土）：18:00〜21:00（最終入店）

定休日：日曜・祝日・第三月曜日

キャンセルポリシー：
当日のキャンセルにつきましては、料理代金の100%を頂戴いたします。あらかじめご了承ください。

本日のQ&A：職人の規律がもたらす「至福の調和」
Q：三輪の「お蕎麦」が、天麩羅の後にあれほど清々しく喉を抜けるのはなぜですか？

A：それは、一ミリの狂いも許さない職人の「規律」があるからです。

天麩羅の深い余韻を鮮やかに締めくくるためには、お蕎麦に雑味があってはなりません。三輪では、その日その時の湿度や粉の状態を指先で感じ取り、一切の迷いなく一定の厚みに延ばし、正確なリズムで一糸乱れぬ太さに切り揃えます。

この徹底した「正確さ」こそが、蕎麦の角（かど）を立たせ、雑味のない純粋な喉越しを生み出す唯一の道であると信じています。

単なる技術の誇示ではなく、お客様に深い安らぎと、翌朝の健やかな目覚めをお届けするための誠実な仕事の積み重ね。それが三輪の追求する「至福の調和」です。

店舗情報（NAP）
天麩羅とお蕎麦 三輪

住所：〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島1丁目2-23 田園ビル 3階

電話番号：06-6343-0380

営業時間：

ランチ（火〜土）：12:00〜12:30（最終入店）

ディナー（月〜土）：18:00〜21:00（最終入店）

定休日：日曜・祝日・第三月曜日

キャンセルポリシー：
当日のキャンセルにつきましては、料理代金の100%を頂戴いたします。あらかじめご了承ください。

2026年4月
お客様の為だけの別誂（べつあつらえ）の献立
ディナータイムのみ　
22,000円（税込）

季節も一ヶ月で区切ると大まかですが細かくご予約いただけましたお日にちで
最上の食材でお客様にお喜びいただける献立でお待ちさせていただきます。
前日までのご予約にてご対応させていただきます。

お蕎麦もいろいろお召し上がりいただきます！

2026年4月
おすすめ！三輪のお料理を堪能していただける献立

DXキャンペーン！
当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜天ぷらお一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。

ディナータイム　（15,600円税サ込）　
ランチタイム　　（12,100円税込サ別）

・しじみの小吸　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老　天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・稚鮎　ちあゆの天ぷらは見目麗しい

・初鰹　初物七十五日と申します、縁起良く美味しいかつお

・筍と新わかめ　出会いもの旬の味わいが天ぷらで邂逅いたします

・空豆　空にちから強く伸びゆく様はまさにそらまめ

・桜海老と浅蜊の茶碗蒸し　カリカリの桜海老天ぷらとと茶碗蒸しのコントラスト　

・すき焼き　誰かに教えたくなる楽しい天ぷら

・フルーツトマト　夏のイメージですがフルーツトマトは春先が一番おすすめ

・鰆　春のさわらもまた格別　うすい豆のすり流しとともに

・蛍烏賊　シンプルにそれがまた最高に美味しい

・新馬鈴薯　ほくほくとしたじゃがいもはトリュフの香りとともに

・手打ちそば　三種類ご用意できますお選びください（もり・神戸牛しゃぶ・からすみ／神戸牛しゃぶ・からすみは別料金）

・蕎麦湯　２種類ご用意しております　あさっりと濃い目　オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
（神戸牛しゃぶ・からすみにはご用意ございません　ご希望であればご用意しますお声かけください）

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

2026年4月
天麩羅とお蕎麦の美味しい瞬間を楽しむ献立

DXキャンペーン！
当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜天ぷらお一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。

ディナータイム　（12,800円税サ込）
ランチタイム　　（7,800円税込サ別）

・しじみの小吸　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老　天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・稚鮎　ちあゆの天ぷらは見目麗しい

・初鰹　初物七十五日と申します、縁起良く美味しいかつお

・筍と新わかめ　出会いもの旬の味わいが天ぷらで邂逅いたします

・空豆　空にちから強く伸びゆく様はまさにそらまめ　

・すき焼き　誰かに教えたくなる楽しい天ぷら

・フルーツトマト　夏のイメージですがフルーツトマトは春先が一番おすすめ

・鰆　春のさわらもまた格別　うすい豆のすり流しとともに

・蛍烏賊　シンプルにそれがまた最高に美味しい

・手打ちそば　三種類ご用意できますお選びください（もり・神戸牛しゃぶ・からすみ／神戸牛しゃぶ・からすみは別料金）

・蕎麦湯　２種類ご用意しております　あさっりと濃い目　オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
（神戸牛しゃぶ・からすみにはご用意ございません　ご希望であればご用意しますお声かけください）

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

2026年4月
ランチタイム3900円ショートコース
（ランチタイムはワンドリンクオーダー制です）

DXキャンペーン！
当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜の天ぷら一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。
（3,900円税込サ別）

・しじみの小吸　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老　天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・初鰹　初物七十五日と申します、縁起良く美味しいかつお

・筍と新わかめ　出会いもの旬の味わいが天ぷらで邂逅いたします

・すき焼き　誰かに教えたくなる楽しい天ぷら

・フルーツトマト　夏のイメージですがフルーツトマトは春先が一番おすすめ

・手打ちそば　三種類ご用意できますお選びください（もり・神戸牛しゃぶ・からすみ／神戸牛しゃぶ・からすみは別料金）

・蕎麦湯　２種類ご用意しております　あさっりと濃い目　オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
（神戸牛しゃぶ・からすみにはご用意ございません　ご希望であればご用意しますお声かけください）

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。