お知らせ

四月二十三日

5月の献立

2026年5月
お客様の為だけの別誂(べつあつらえ)の献立
ディナータイムのみ 
22,000円(税サ込)

季節の食材の天麩羅は最高に美味しく調理し、素晴らしい宴席を彩る献立です。
大切な方との大切な時間にお選びくださいませ。

・しじみの小吸 オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老 天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・稚鮎 ちあゆの天ぷらは見目麗しい

・赤茄子 熊本の赤なすは天麩羅にすることで一番輝く

・鮑 新潟県佐渡島のアワビを肝醤油でコクと柔らかな味わい

・金目鯛 季節の蕗を焚き合わせて 新海苔の風味の共に

・桜海老 お凌ぎさくらえびはバラ天丼で小腹も一息

・若玉蜀黍 ヤングコーンは初夏の便り

・甘長唐辛子 甘長トウガラシとちりめんじゃこの出会い山椒の香りで

・毛蟹 毛がには贅沢に身をほぐして丸めて天麩羅に食べやすくカニ味噌は美味

・蛍烏賊 富山湾のホタルイカ天麩羅を黄味酢がとりまとめます

・すき焼き 誰かに教えたくなる楽しい天ぷら

・浅蜊のお蕎麦 あたたかいあさりのお出汁が決め手のお蕎麦

・冷たいお蕎麦はシンプルな盛り蕎麦か贅沢なからすみ蕎麦お好きな方をお選びください。

・水菓子 季節のフルーツ

・氷出し玉露 ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

季節の厳選された食材とお蕎麦は2種類もついて5月の旬を堪能できる献立
献立の可食量は15600円の献立より少し多いくらいです。

2026年5月
おすすめ!三輪のお料理を堪能していただける献立

DXキャンペーン!
当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜天ぷらお一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。

ディナータイム (15,600円税サ込) 
ランチタイム  (12,100円税込サ別)

・しじみの小吸 オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老 天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・稚鮎 ちあゆの天ぷらは見目麗しい

・赤茄子 熊本の赤なすは天麩羅にすることで一番輝く

・初鰹 初物七十五日と申します、縁起良く美味しいかつお

・金目鯛 季節の蕗を焚き合わせて 新海苔の風味の共に

・桜海老 お凌ぎさくらえびはバラ天丼で小腹も一息

・若玉蜀黍 ヤングコーンは初夏の便り

・甘長唐辛子 甘長トウガラシとちりめんじゃこの出会い山椒の香りで

・鯵 初夏美味しく感じるように一足早くアジを「なめろう」に大葉の天麩羅と共に

・蛍烏賊 富山湾のホタルイカ天麩羅を黄味酢がとりまとめます

・すき焼き 誰かに教えたくなる楽しい天ぷら

・手打ちそば 三種類ご用意できますお選びください(もり・からすみ・あさり/からすみ・あさりは別料金)

・蕎麦湯 2種類ご用意しております あさっりと濃い目 オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
(からすみ・あさりにはご用意ございませんが、ご希望であればご用意しますお声かけください)

・水菓子 季節のフルーツ

・氷出し玉露 ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

2026年5月
天麩羅とお蕎麦の美味しい瞬間を楽しむ献立

DXキャンペーン!
当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜天ぷらお一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。

ディナータイム (12,800円税サ込)
ランチタイム  (7,800円税込サ別)

・しじみの小吸 オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老 天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・稚鮎 ちあゆの天ぷらは見目麗しい

・赤茄子 熊本の赤なすは天麩羅にすることで一番輝く

・初鰹 初物七十五日と申します、縁起良く美味しいかつお

・桜海老 お凌ぎさくらえびはバラ天丼で小腹も一息

・若玉蜀黍 ヤングコーンは初夏の便り

・甘長唐辛子 甘長トウガラシとちりめんじゃこの出会い山椒の香りで

・蛍烏賊 富山湾のホタルイカ天麩羅を黄味酢がとりまとめます

・すき焼き 誰かに教えたくなる楽しい天ぷら

・手打ちそば 三種類ご用意できますお選びください(もり・からすみ・あさり/からすみ・あさりは別料金)

・蕎麦湯 2種類ご用意しております あさっりと濃い目 オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
(からすみ・あさりにはご用意ございませんが、ご希望であればご用意しますお声かけください)

・水菓子 季節のフルーツ

・氷出し玉露 ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

2026年5月
ランチタイム3900円ショートコース
(ランチタイムはワンドリンクオーダー制です)

DXキャンペーン!
当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜の天ぷら一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。
(3,900円税込サ別)
・しじみの小吸 オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老 天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・赤茄子 熊本の赤なすは天麩羅にすることで一番輝く

・初鰹 初物七十五日と申します、縁起良く美味しいかつお

・甘長唐辛子 甘長トウガラシとちりめんじゃこの出会い山椒の香りで

・すき焼き 誰かに教えたくなる楽しい天ぷら

・手打ちそば 三種類ご用意できますお選びください(もり・からすみ・あさり/からすみ・あさりは別料金)

・蕎麦湯 2種類ご用意しております あさっりと濃い目 オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
(からすみ・あさりにはご用意ございませんが、ご希望であればご用意しますお声かけください)

・水菓子 季節のフルーツ

・氷出し玉露 ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。


四月二十三日

4月の献立

2026年4月
お客様の為だけの別誂(べつあつらえ)の献立
ディナータイムのみ 
22,000円(税込)

季節も一ヶ月で区切ると大まかですが細かくご予約いただけましたお日にちで
最上の食材でお客様にお喜びいただける献立でお待ちさせていただきます。
前日までのご予約にてご対応させていただきます。

お蕎麦もいろいろお召し上がりいただきます!

2026年4月
おすすめ!三輪のお料理を堪能していただける献立

DXキャンペーン!
当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜天ぷらお一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。

ディナータイム (15,600円税サ込) 
ランチタイム  (12,100円税込サ別)

・しじみの小吸 オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老 天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・稚鮎 ちあゆの天ぷらは見目麗しい

・初鰹 初物七十五日と申します、縁起良く美味しいかつお

・筍と新わかめ 出会いもの旬の味わいが天ぷらで邂逅いたします

・空豆 空にちから強く伸びゆく様はまさにそらまめ

・桜海老と浅蜊の茶碗蒸し カリカリの桜海老天ぷらとと茶碗蒸しのコントラスト 

・すき焼き 誰かに教えたくなる楽しい天ぷら

・フルーツトマト 夏のイメージですがフルーツトマトは春先が一番おすすめ

・鰆 春のさわらもまた格別 うすい豆のすり流しとともに

・蛍烏賊 シンプルにそれがまた最高に美味しい

・新馬鈴薯 ほくほくとしたじゃがいもはトリュフの香りとともに

・手打ちそば 三種類ご用意できますお選びください(もり・神戸牛しゃぶ・からすみ/神戸牛しゃぶ・からすみは別料金)

・蕎麦湯 2種類ご用意しております あさっりと濃い目 オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
(神戸牛しゃぶ・からすみにはご用意ございません ご希望であればご用意しますお声かけください)

・水菓子 季節のフルーツ

・氷出し玉露 ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

2026年4月
天麩羅とお蕎麦の美味しい瞬間を楽しむ献立

DXキャンペーン!
当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜天ぷらお一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。

ディナータイム (12,800円税サ込)
ランチタイム  (7,800円税込サ別)

・しじみの小吸 オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老 天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・稚鮎 ちあゆの天ぷらは見目麗しい

・初鰹 初物七十五日と申します、縁起良く美味しいかつお

・筍と新わかめ 出会いもの旬の味わいが天ぷらで邂逅いたします

・空豆 空にちから強く伸びゆく様はまさにそらまめ 

・すき焼き 誰かに教えたくなる楽しい天ぷら

・フルーツトマト 夏のイメージですがフルーツトマトは春先が一番おすすめ

・鰆 春のさわらもまた格別 うすい豆のすり流しとともに

・蛍烏賊 シンプルにそれがまた最高に美味しい

・手打ちそば 三種類ご用意できますお選びください(もり・神戸牛しゃぶ・からすみ/神戸牛しゃぶ・からすみは別料金)

・蕎麦湯 2種類ご用意しております あさっりと濃い目 オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
(神戸牛しゃぶ・からすみにはご用意ございません ご希望であればご用意しますお声かけください)

・水菓子 季節のフルーツ

・氷出し玉露 ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

2026年4月
ランチタイム3900円ショートコース
(ランチタイムはワンドリンクオーダー制です)

DXキャンペーン!
当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜の天ぷら一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。
(3,900円税込サ別)

・しじみの小吸 オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老 天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・初鰹 初物七十五日と申します、縁起良く美味しいかつお

・筍と新わかめ 出会いもの旬の味わいが天ぷらで邂逅いたします

・すき焼き 誰かに教えたくなる楽しい天ぷら

・フルーツトマト 夏のイメージですがフルーツトマトは春先が一番おすすめ

・手打ちそば 三種類ご用意できますお選びください(もり・神戸牛しゃぶ・からすみ/神戸牛しゃぶ・からすみは別料金)

・蕎麦湯 2種類ご用意しております あさっりと濃い目 オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
(神戸牛しゃぶ・からすみにはご用意ございません ご希望であればご用意しますお声かけください)

・水菓子 季節のフルーツ

・氷出し玉露 ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。


四月二十三日

【天麩羅とお蕎麦 三輪】本日のQ&A

【天麩羅とお蕎麦 三輪】本日のQ&A
Q1:ランチタイムが1時間しかありませんが、伺ってもよろしいでしょうか?
A:
「もちろんです。限られた一時間を、午後の活力に変える『濃密な時間』として提供しております。」
三輪では、1.2mmの規律ある蕎麦切りや、素材の水分を活かした調理法により、提供からお食事までをスムーズに、かつ深い満足感と共にお愉しみいただけるよう整えております。忙しない日常を一度リセットし、最高のコンディションで午後へ戻っていただく。それが私たちのランチタイムの約束です。

Q2:天麩羅とお蕎麦の組み合わせは、午後の仕事で眠くなったり、胃が重くなったりしませんか?
A:
「ご安心ください。むしろ、食後の方が体は軽く、思考はクリアになります。」
酸化を極限まで排した最高級の「綿実油」を用い、科学的根拠に基づいて素材の水分を整えることで、油分が体へ残るのを防いでいます。満腹感ではなく「充足感」を。食べた後の体の軽さと、翌朝の健やかさこそが、三輪が北新地でお約束する美食体験です。

Q3:なぜ「水の硬度」や「1.2mm」という数値にこだわっているのですか?
A:
「すべては、蕎麦の香りと喉越しを最大化するための『物理的根拠』です。」
能勢酒造の超軟水(16mg/L)を用いることで、蕎麦の香りの粒子を麺の中に封じ込め、1.2mmという細さに切り揃えることで、つゆとの絡みと喉越しを最適化しています。曖昧な「職人の勘」を「確かな規律」へと変え、いつご来店いただいても変わらぬ至高の一皿をお届けするための、私たちのこだわりです。

店舗情報(NAPF)
店名:天麩羅とお蕎麦 三輪

住所:〒530-0003 大阪市北区堂島1丁目2-23 田園ビル 3階

電話番号:06-6343-0380

営業時間:

ランチ(火〜土):12:00〜12:30(最終入店)

ディナー(月〜土):18:00〜21:00(最終入店)

連絡先(F):

Web: https://kitashinchi-miwa.com/

Email: info@kitashinchi-miwa.com

定休日:日曜・祝日・第三月曜日


天麩羅とお蕎麦 三輪

〒530-0003
大阪市北区堂島1丁目2-23 田園ビル 3階 
[電話]06-6343-0380
[営業時間]ランチ(火〜土曜)12:00〜12:30(最終入店)
ディナー(月〜土曜)18:00〜21:00(最終入店)
[定休日]日曜・祝日・第三月曜日
[キャンセルチャージ]当日は料理代金100%

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