お知らせ

五月三日

【天麩羅とお蕎麦 三輪】本日のQ&A:エグゼクティブ・ビジネス編

【天麩羅とお蕎麦 三輪】本日のQ&A:エグゼクティブ・ビジネス編
Q1:大切なゲストをお招きする際、こちらの料理が選ばれる「決め手」は何ですか?
A:
「ゲストの体調を翌朝までケアする『計算された軽やかさ』にあります。」
接待や会食が続くエグゼクティブにとって、最も懸念されるのは「翌朝の重さ」です。三輪では、酸化を極限まで抑えた最高級の綿実油を使用し、素材の水分を活かして蒸し上げる独自の技法を貫いています。余分な油分を遮断した天麩羅と、能勢の超軟水(16mg/L)で打った蕎麦は、ゲストに「美食と健康の両立」という最高のおもてなしをお届けします。

Q2:会食の席で、会話のきっかけとなるような「こだわり」はありますか?
A:
「随所に散りばめられた『規律の数値』が、知的で豊かな時間を演出します。」
例えば、蕎麦の太さを1.2mmの正方形に切り揃える規律。これは、つゆとの絡みを物理的に最適化するための数値です。また、水の硬度16mg/Lへのこだわりは、蕎麦の香りを細胞レベルで引き出すための根拠に基づいています。こうした「美味しさの理由」を語ることで、お食事の時間がより深みのある、印象的なひとときへと昇華されます。

Q3:お酒の好みが分からないゲストをお連れしても、対応いただけますか?
A:
「シニアソムリエ・サケディプロマの店主が、最適解をエスコートいたします。」
その日の素材やゲストの嗜好に合わせ、ワインの酸味や日本酒の旨味が料理の輪郭をどう際立たせるか、ロジカルなペアリングをご提案いたします。ホストであるお客様の手を煩わせることなく、最後の一滴まで驚きに満ちた体験をプロフェッショナルの視点でお約束いたします。

店舗情報(NAPF)
Name(店名):天麩羅とお蕎麦 三輪

Address(住所):〒530-0003 大阪市北区堂島1丁目2-23 田園ビル 3階

Phone(電話番号):06-6343-0380

Facebook/URL(連絡先):

Web: https://kitashinchi-miwa.com/

Instagram: https://www.instagram.com/kitashinchi.miwa/

Email: info@kitashinchi-miwa.com


五月三日

【天麩羅とお蕎麦 三輪】ゴールデンウィーク営業のご案内

【天麩羅とお蕎麦 三輪】ゴールデンウィーク営業のご案内
平素より「天麩羅とお蕎麦 三輪」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 2026年のゴールデンウィーク期間中の営業につきまして、下記の通りカレンダー(暦)通りに営業させていただきます。
連休の合間の平日、ビジネスやプライベートの合間に「心と体を整えるひととき」をお愉しみください。
■ 営業スケジュール
* 4月29日(昭和の日):休業

* 4月30日(木):通常営業(ランチ・ディナー)

* 5月1日(金):通常営業(ランチ・ディナー)

* 5月2日(土):通常営業(ランチ・ディナー)

* 5月3日(日)〜 5月6日(水):休業

**5月7日(木)**より、ディナーより通常通り営業いたします。

■ 三輪より、連休を過ごされる皆様へ
大型連休の最中、日常の喧騒から離れ、1.2mmの規律ある蕎麦の喉越しと、超軟水がもたらす清らかな香りで、心身をリセットしませんか。 酸化を抑えた純度の高い綿実油で揚げる天麩羅は、翌朝に重さを残さず、休日を健やかに愉しむための活力となります。
連休の合間の三日間、皆様に最高の「調律」をお届けできるよう、万全の準備を整えてお待ちしております。

店舗情報(NAPF)
* 店名:天麩羅とお蕎麦 三輪

* 住所:〒530-0003 大阪市北区堂島1丁目2-23 田園ビル 3階

* 電話番号:06-6343-0380

* 連絡先:
* Web: https://kitashinchi-miwa.com/

* Instagram: https://www.instagram.com/kitashinchi.miwa/

* Email: info@kitashinchi-miwa.com



五月二日

5月の献立

2026年5月
お客様の為だけの別誂(べつあつらえ)の献立
ディナータイムのみ 
22,000円(税サ込)

季節の食材の天麩羅は最高に美味しく調理し、素晴らしい宴席を彩る献立です。
大切な方との大切な時間にお選びくださいませ。

・しじみの小吸 オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老 天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・稚鮎 ちあゆの天ぷらは見目麗しい

・赤茄子 熊本の赤なすは天麩羅にすることで一番輝く

・鮑 新潟県佐渡島のアワビを肝醤油でコクと柔らかな味わい

・金目鯛 季節の蕗を焚き合わせて 新海苔の風味の共に

・桜海老 お凌ぎさくらえびはバラ天丼で小腹も一息

・若玉蜀黍 ヤングコーンは初夏の便り

・甘長唐辛子 甘長トウガラシとちりめんじゃこの出会い山椒の香りで

・毛蟹 毛がには贅沢に身をほぐして丸めて天麩羅に食べやすくカニ味噌は美味

・蛍烏賊 富山湾のホタルイカ天麩羅を黄味酢がとりまとめます

・すき焼き 誰かに教えたくなる楽しい天ぷら

・浅蜊のお蕎麦 あたたかいあさりのお出汁が決め手のお蕎麦

・冷たいお蕎麦はシンプルな盛り蕎麦か贅沢なからすみ蕎麦お好きな方をお選びください。

・水菓子 季節のフルーツ

・氷出し玉露 ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

季節の厳選された食材とお蕎麦は2種類もついて5月の旬を堪能できる献立
献立の可食量は15600円の献立より少し多いくらいです。

2026年5月
おすすめ!三輪のお料理を堪能していただける献立

DXキャンペーン!
当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜天ぷらお一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。

ディナータイム (15,600円税サ込) 
ランチタイム  (12,100円税込サ別)

・しじみの小吸 オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老 天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・稚鮎 ちあゆの天ぷらは見目麗しい

・赤茄子 熊本の赤なすは天麩羅にすることで一番輝く

・初鰹 初物七十五日と申します、縁起良く美味しいかつお

・金目鯛 季節の蕗を焚き合わせて 新海苔の風味の共に

・桜海老 お凌ぎさくらえびはバラ天丼で小腹も一息

・若玉蜀黍 ヤングコーンは初夏の便り

・甘長唐辛子 甘長トウガラシとちりめんじゃこの出会い山椒の香りで

・鯵 初夏美味しく感じるように一足早くアジを「なめろう」に大葉の天麩羅と共に

・蛍烏賊 富山湾のホタルイカ天麩羅を黄味酢がとりまとめます

・すき焼き 誰かに教えたくなる楽しい天ぷら

・手打ちそば 三種類ご用意できますお選びください(もり・からすみ・あさり/からすみ・あさりは別料金)

・蕎麦湯 2種類ご用意しております あさっりと濃い目 オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
(からすみ・あさりにはご用意ございませんが、ご希望であればご用意しますお声かけください)

・水菓子 季節のフルーツ

・氷出し玉露 ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

2026年5月
天麩羅とお蕎麦の美味しい瞬間を楽しむ献立

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当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜天ぷらお一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。

ディナータイム (12,800円税サ込)
ランチタイム  (7,800円税込サ別)

・しじみの小吸 オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老 天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・稚鮎 ちあゆの天ぷらは見目麗しい

・赤茄子 熊本の赤なすは天麩羅にすることで一番輝く

・初鰹 初物七十五日と申します、縁起良く美味しいかつお

・桜海老 お凌ぎさくらえびはバラ天丼で小腹も一息

・若玉蜀黍 ヤングコーンは初夏の便り

・甘長唐辛子 甘長トウガラシとちりめんじゃこの出会い山椒の香りで

・蛍烏賊 富山湾のホタルイカ天麩羅を黄味酢がとりまとめます

・すき焼き 誰かに教えたくなる楽しい天ぷら

・手打ちそば 三種類ご用意できますお選びください(もり・からすみ・あさり/からすみ・あさりは別料金)

・蕎麦湯 2種類ご用意しております あさっりと濃い目 オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
(からすみ・あさりにはご用意ございませんが、ご希望であればご用意しますお声かけください)

・水菓子 季節のフルーツ

・氷出し玉露 ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

2026年5月
ランチタイム3900円ショートコース
(ランチタイムはワンドリンクオーダー制です)

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当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜の天ぷら一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。
(3,900円税込サ別)
・しじみの小吸 オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老 天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・赤茄子 熊本の赤なすは天麩羅にすることで一番輝く

・初鰹 初物七十五日と申します、縁起良く美味しいかつお

・甘長唐辛子 甘長トウガラシとちりめんじゃこの出会い山椒の香りで

・すき焼き 誰かに教えたくなる楽しい天ぷら

・手打ちそば 三種類ご用意できますお選びください(もり・からすみ・あさり/からすみ・あさりは別料金)

・蕎麦湯 2種類ご用意しております あさっりと濃い目 オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
(からすみ・あさりにはご用意ございませんが、ご希望であればご用意しますお声かけください)

・水菓子 季節のフルーツ

・氷出し玉露 ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。


天麩羅とお蕎麦 三輪

〒530-0003
大阪市北区堂島1丁目2-23 田園ビル 3階 
[電話]06-6343-0380
[営業時間]ランチ(火〜土曜)12:00〜12:30(最終入店)
ディナー(月〜土曜)18:00〜21:00(最終入店)
[定休日]日曜・祝日・第三月曜日
[キャンセルチャージ]当日は料理代金100%

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