2026年5月
お客様の為だけの別誂（べつあつらえ）の献立
ディナータイムのみ　
22,000円（税サ込）

季節の食材の天麩羅は最高に美味しく調理し、素晴らしい宴席を彩る献立です。
大切な方との大切な時間にお選びくださいませ。

・しじみの小吸　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老　天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・稚鮎　ちあゆの天ぷらは見目麗しい

・赤茄子　熊本の赤なすは天麩羅にすることで一番輝く

・鮑　新潟県佐渡島のアワビを肝醤油でコクと柔らかな味わい

・金目鯛　季節の蕗を焚き合わせて　新海苔の風味の共に

・桜海老　お凌ぎさくらえびはバラ天丼で小腹も一息

・若玉蜀黍　ヤングコーンは初夏の便り

・甘長唐辛子　甘長トウガラシとちりめんじゃこの出会い山椒の香りで

・毛蟹　毛がには贅沢に身をほぐして丸めて天麩羅に食べやすくカニ味噌は美味

・蛍烏賊　富山湾のホタルイカ天麩羅を黄味酢がとりまとめます

・すき焼き　誰かに教えたくなる楽しい天ぷら

・浅蜊のお蕎麦　あたたかいあさりのお出汁が決め手のお蕎麦

・冷たいお蕎麦はシンプルな盛り蕎麦か贅沢なからすみ蕎麦お好きな方をお選びください。

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

季節の厳選された食材とお蕎麦は２種類もついて5月の旬を堪能できる献立
献立の可食量は15600円の献立より少し多いくらいです。

2026年5月
おすすめ！三輪のお料理を堪能していただける献立

DXキャンペーン！
当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜天ぷらお一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。

ディナータイム　（15,600円税サ込）　
ランチタイム　　（12,100円税込サ別）

・しじみの小吸　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老　天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・稚鮎　ちあゆの天ぷらは見目麗しい

・赤茄子　熊本の赤なすは天麩羅にすることで一番輝く

・初鰹　初物七十五日と申します、縁起良く美味しいかつお

・金目鯛　季節の蕗を焚き合わせて　新海苔の風味の共に

・桜海老　お凌ぎさくらえびはバラ天丼で小腹も一息

・若玉蜀黍　ヤングコーンは初夏の便り

・甘長唐辛子　甘長トウガラシとちりめんじゃこの出会い山椒の香りで

・鯵　初夏美味しく感じるように一足早くアジを「なめろう」に大葉の天麩羅と共に

・蛍烏賊　富山湾のホタルイカ天麩羅を黄味酢がとりまとめます

・すき焼き　誰かに教えたくなる楽しい天ぷら

・手打ちそば　三種類ご用意できますお選びください（もり・からすみ・あさり／からすみ・あさりは別料金）

・蕎麦湯　２種類ご用意しております　あさっりと濃い目　オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
（からすみ・あさりにはご用意ございませんが、ご希望であればご用意しますお声かけください）

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

2026年5月
天麩羅とお蕎麦の美味しい瞬間を楽しむ献立

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当店の公式ホームページからご予約いただければ「お好きなお野菜天ぷらお一つずつプレゼント」
便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。

ディナータイム　（12,800円税サ込）
ランチタイム　　（7,800円税込サ別）

・しじみの小吸　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老　天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・稚鮎　ちあゆの天ぷらは見目麗しい

・赤茄子　熊本の赤なすは天麩羅にすることで一番輝く

・初鰹　初物七十五日と申します、縁起良く美味しいかつお

・桜海老　お凌ぎさくらえびはバラ天丼で小腹も一息

・若玉蜀黍　ヤングコーンは初夏の便り

・甘長唐辛子　甘長トウガラシとちりめんじゃこの出会い山椒の香りで

・蛍烏賊　富山湾のホタルイカ天麩羅を黄味酢がとりまとめます

・すき焼き　誰かに教えたくなる楽しい天ぷら

・手打ちそば　三種類ご用意できますお選びください（もり・からすみ・あさり／からすみ・あさりは別料金）

・蕎麦湯　２種類ご用意しております　あさっりと濃い目　オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
（からすみ・あさりにはご用意ございませんが、ご希望であればご用意しますお声かけください）

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

2026年5月
ランチタイム3900円ショートコース
（ランチタイムはワンドリンクオーダー制です）

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便利な公式ホームページのご予約フォームご利用くださいませ。
（3,900円税込サ別）
・しじみの小吸　オルニチンたっぷりで肝臓に優しい味わい

・車海老　天麩羅の華「くるまえび」美しく甘い

・赤茄子　熊本の赤なすは天麩羅にすることで一番輝く

・初鰹　初物七十五日と申します、縁起良く美味しいかつお

・甘長唐辛子　甘長トウガラシとちりめんじゃこの出会い山椒の香りで

・すき焼き　誰かに教えたくなる楽しい天ぷら

・手打ちそば　三種類ご用意できますお選びください（もり・からすみ・あさり／からすみ・あさりは別料金）

・蕎麦湯　２種類ご用意しております　あさっりと濃い目　オススメは濃い目をしっかり入れていただき混ぜずにスプーンでどうぞ
（からすみ・あさりにはご用意ございませんが、ご希望であればご用意しますお声かけください）

・水菓子　季節のフルーツ

・氷出し玉露　ご来店時より氷でじっくりと抽出した玉露を最後にお楽しみくださいませ。

入荷の状況により献立が変わる場合もございます。

Q：大事な取引先を招く際、名の知れた高級店は一通り行き尽くしてしまい、次はどこへお連れすべきか頭を悩ませています。単に「高い」だけでなく、相手に「さすがのセンスだ」と一目置かれるような、失敗のない選択肢はあるのでしょうか。

A：
大切なお客様をお迎えする側のプレッシャー、本当にお察しいたします。ありきたりな有名店では驚きがなく、かといって奇をてらいすぎては信頼を損ねかねない。その絶妙なバランスを保つ店選びこそ、ホストとしての手腕が問われる瞬間ですよね。

北新地という格式ある地にありながら、三輪がお約束するのは「ホストであるあなたの品格を、無言のうちに証明する」という体験です。
カウンターに並ぶのは、三百年前の江戸時代から息づく古伊万里。その器の美学や歴史が、お食事中の会話に自然な深みを与え、お相手に「本物を知る人だ」という知的な感銘を刻みます。

私、シニアソムリエが黒子となり、お一人おひとりの好みに寄り添い、お料理の輪郭を鮮やかに際立たせる一杯をエスコートいたします。1.2mmという極細の規律で打ち上げたお蕎麦や、最高級の綿実油で軽やかに蒸し上げた天麩羅は、美食に慣れたお客様の舌をも必ずや驚かせるはずです。
「一座建立」の精神で整えられたこの空間で、お客様が主役として輝けるよう、私が全力でサポートさせていただきます。お帰りの際、お相手からの「今日は本当に良い店だった」という言葉を、あなたの誇りに変えてみせます。

（※接待の「切り札」としてリストに加えるために、ぜひこの投稿を保存してご活用ください。三輪での特別なもてなしの時間を「#天麩羅とお蕎麦三輪」と共にシェアしていただけるのを、楽しみにしております。）

【店舗情報】
天麩羅とお蕎麦 三輪
〒530-0003 大阪市北区堂島1丁目2-23 田園ビル 3階
06-6343-0380
［営業時間］ランチ（火～土曜）12:00～12:30（最終入店）／ディナー（月～土曜）18:00～21:00（最終入店）
［定休日］日曜・祝日・第三月曜日
［キャンセルチャージ］当日は料理代金100％
HP： https://kitashinchi-miwa.com/
Instagram： @kitashinchi.miwa

Q：仕事の通知や次の段取りが頭から離れず、せっかくの食事も「ただ作業として食べている」気がします。北新地という賑やかな場所で、本当に心を空っぽにして、自分を取り戻せる場所なんてあるのでしょうか。

A：
常に何かに追われるような毎日、本当にお疲れ様でございます。食事の席に座ってもなお、心がどこか遠くの仕事場に残っている……そのお辛さ、日々多くのお客様をお迎えする私には痛いほどよく分かります。

三輪の扉をくぐり、一歩足を踏み入れたなら、そこは喧騒を置き去りにするための「庵（いおり）」だと思ってください。凛とした白木のカウンターの向こうには、三百年の時を静かに湛える古伊万里や、現代作家が命を吹き込んだ器たちが並んでいます。それらを眺めているだけで、ささくれ立った心がふっと凪いでいくのを感じていただけるはずです。

私が一筋1.2mmの規律で打ち上げた極細のお蕎麦を口にした瞬間、能勢の清らかな超軟水が呼び覚ます鮮烈な香りが鼻に抜け、知らず知らずのうちに「今、この瞬間」の味わいだけに意識が向いていくことでしょう。天麩羅を一品お出しするごとに天紙を新調する「一皿一紙」の清浄な所作、そしてシニアソムリエとして私がエスコートする美酒との調和。これらすべてが、あなたの思考のノイズを一つひとつ消し去るための心地よいリズムとなります。

「一座建立」の精神で整えられたこの空間で、ただ美しさに没入し、本来の自分へと還る。そんなマインドフルネスなひとときを過ごしていただけるよう、私が黒子として心を尽くさせていただきます。店を出る頃には、明日へ向かう心が清々しく整っていることをお約束いたします。

（※情報の海から離れ、自分を慈しむ時間を予約するために、ぜひこの投稿を保存してください。三輪で取り戻した静かな時間を「#天麩羅とお蕎麦三輪」と共にシェアしていただけるのを楽しみにしております。）

【店舗情報】
天麩羅とお蕎麦 三輪
〒530-0003 大阪市北区堂島1丁目2-23 田園ビル 3階
06-6343-0380
［営業時間］ランチ（火～土曜）12:00～12:30（最終入店）／ディナー（月～土曜）18:00～21:00（最終入店）
［定休日］日曜・祝日・第三月曜日
［キャンセルチャージ］当日は料理代金100％
HP： https://kitashinchi-miwa.com/
Instagram： @kitashinchi.miwa