天麩羅とお蕎麦　三輪
休業日誌そのに②

本日から店内の養生が始まり
明日から本格的に始まります♪

今回も誠工舎の村上社長に全幅の信頼を寄せてお願いしております。

無事、環境省の補助金の申請も終わり今日から着工です！
あとは大阪府分も今月中に終わらせて
行きます♪

さて、それからは
ワインガレージニシジマの條島専務と
熊本、大分、佐賀、福岡の酒蔵探訪の打ち合わせ。
今回は
熊本　瑞鷹
大分　鷹来屋
大分　安心院ワイン
佐賀　万齢
福岡　基峰鶴
とぐるりと廻る予定！

條島専務、本日、目の手術したてで目がやられてますが時間作っていただきました‼️

それから申請関係お手伝いしている
池田先生とも打ち上わせ

環境省コロナ補助金
小規模事業化補助金
今日は
J-LOD補助金の打ち合わせ
難しいものですが挑戦してまいります。

詳しくは
プロフィールからリンクできます
ホームページも
是非ご覧くださいませ！

天麩羅とお蕎麦 三輪
大阪市北区堂島1-2-23田園ビル3F
https://kitashinchi-miwa.com
06-6343-0380
日祝休み

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大阪の北新地
天麩羅とお蕎麦 三輪で
ご接待や大切な方との宴席にて
ぜひご利用くださいませ。

天麩羅とお蕎麦　三輪
休業日誌　その①

来週は酒ディプロマ🍶の二次試験があるのでミナミの日本酒うなぎだにでブラインドにて8種類ほど・・・

🤭やっぱりブラインドで呑んでも
香川の悦凱陣は好きやなー😘

有名銘柄が二種のブラインドはあまり口に合わず
銘柄聴いてから呑んだら絶対美味しい！って言いそうな蔵元でしたが、
頭で呑んでる事が往々にしてあるのだなと再発見😉

竹中先生は見事、雄町を的中
すごいね😄こりゃ

したたか呑んだので

🍷ワインも呑みたくなるのがやるせない
ミナミから天神橋へ
移動してシャンパン🍾から🥂スタート

森サンジョベーゼにて

またしてもブラインドテイスティング🍷
どれがサンジョベーゼでしょうか？
🍷🍷🍷
３つともサンジョベーゼでした🤯

トスカーナの中でも味わいの違いを感じる事が出来て面白い🤣

次は中津に移動して
福島の聖天堂の2店舗目
串揚げ場ぁ聖天堂さんで
雅しゅとうとうの後輩君と酒を酌み交わし🍶
創意あふれる串揚げが美味しすぎてまた食べ過ぎてしまい😱
ちょっぴり痩せて来たけどまたリバウンドの気配😓

明日から工事が始まる👷‍♂️ので
楽しみでもあり不安もありですが
このひと月しっかりと見聞を広めてまいります♪

詳しくは
プロフィールからリンクできます
ホームページも
是非ご覧くださいませ！

天麩羅とお蕎麦 三輪
大阪市北区堂島1-2-23田園ビル3F
https://kitashinchi-miwa.com
06-6343-0380
日祝休み

#天麩羅とお蕎麦三輪 #天ぷら #蕎麦 #和食 #ワイン #日本酒 #北新地 #Abbinamento（アッビナメント) #mariage（マリアージュ）#北新地天ぷら #北新地蕎麦 #大阪 #tempura #tenpura #soba #接待 #同伴 #三輪 #北新地ランチ #北新地ディナー #北新地和食

大阪の北新地
天麩羅とお蕎麦 三輪で
ご接待や大切な方との宴席にて
ぜひご利用くださいませ。

菊花薫る頃、お変わりなくお過ごしのことと拝察いたします。

本日より
11月3日まで

新型コロナウィルス対策の為、
高機能換気扇と最新式のエアコンを導入し
より安全な空間創りに努めいて参ります。

冬場の寒さの対策に
足元ヒーターも設置して
より快適にお過ごしいただけるようになります。

11月4日から
通常営業いたしますので
今しばらくお待ちくださいませ。

朝夕と気温差が大きくなってきましたので
くれぐれも、ご自愛専一にお過ごしくださいませ。

追伸
休業期間中は日本全国いろいろ回り、見聞を広げて参ります。
インスタグラム・FBにて休業日誌もご覧いただければ幸いです。

天麩羅とお蕎麦　三輪
上林泰朗