「接待って個室じゃないの？」とお思いの方多いと思います。
店主の上林も北新地での店舗のキャリアが長く
個室中心の料亭やレストランでの勤務でしたので経験談ではありますが

お話の上手な方は個室は非常に盛り上がってる印象ですが
中には重苦しい雰囲気で重圧感で圧迫されてるホストも多いのではないかと感じています。

個室のメリットとして
少々込み入ったお話ができる！という事ぐらいです。
同業他社の方と会いたくないそんな時も良いでしょう。

しかし
カウンターでのメリットはそれをも上回るほどだと感じています。
懇親会での満足感が、そのまま営業マンのへの好意につながることが多いと思いますので
お料理が美味しく召し上がっていただける環境下というのは必要不可欠なのと
部屋内ではお飲み物の残量がわからずタイミングを逸してしまう事、

このタイミングがずれる事で盛り上がるのも盛り上がらないなんて事、多々あるのではないでしょうか？
会話もQuick & response お飲みのもののタイミングも　Quick & response

ランチョンテクニックを駆使して
より親密な関係性を構築し、円滑なお取り引きに結びつける
ご接待のお手伝いを、北新地「天麩羅とお蕎麦　三輪」はさせていただきます。

お店を選ぶお客様にとって
いろいろなお店がしのぎを削り、切磋琢磨する北新地は抑えておくべき「接待ポイント」
個室を中心に構成されたお店やカウンターだけの店などたくさん種類があります。

「この店は使えるな！」と思ったらお店選びのカードの中に入れておいてください。

長年、ご接待をサポートさせていただくことが多いのですが
できる「接待」をされてる方は何件か信頼できるお店のカードを持ってらっしゃいます。
その何枚かのカードに「天麩羅とお蕎麦　三輪」も加えていただけるよう
日々精進してまいります。

もし、個室のお店探しでお困りのことがあれば北新地の中で個室のお店もご紹介させていただきますので
ご相談くださいませ。

大阪 / 北新地 / 和食 / 天ぷら / そば / 日本酒 / ワイン / 接待 / 同伴 / おすすめ

大阪市北区堂島1−2−23田園ビル３F
北新地「天麩羅とお蕎麦　三輪」
06−6343−0380

気づけばもう年末です。

2019年12月の忘年会　2020年1月の新年会はお決まりでしょうか。
北新地「天麩羅とお蕎麦　三輪」で貸切の忘年会・新年会はいかかがでしょうか
L字形のカウンターで皆様のお顔が見える作りなので
カウターだけど一体感のある宴会が楽しめると思います。

いつもとは趣向を変え
カウンターで揚げたての天ぷらと湯がきたてのお蕎麦で忘年会・新年会お楽しみくださいませ。

年内は12月28日（土曜日）まで
新年は1月6日（月曜日）より
営業させていただきますのでよろしくお願い申し上げます。

何かと気忙しい季節でございますが
くれぐれもお風邪など召されぬよう、体調にはお気をつけくださいせ。

北新地「天麩羅とお蕎麦　三輪」はこんなお店です。
⬇️
天麩羅とお蕎麦が楽しめるお店
北新地にありそうでなかったお店の一つです。

堂島上通り
昭和レトロを感じさせてくれる田園ビルのエレベーターを3階に上がるとすぐ目の前が、
「三輪」でございます。

北新地の粋な方々が白木のカウンター越しにライヴ感を感じつつ
天麩羅とお蕎麦を嗜むお店

天麩羅のお魚は大阪湾の近海物と、日本各地から旬の食材を
ただ揚げるだけではなく一手間加えた和の技法でお楽しみいただきます。
季節を感じていただけるお野菜は旨味をぐっと衣の中に閉じ込めます。
噛み締めるとぐわっと湯気が立ち上るほど熱いのでお気をつけください。

天麩羅の油はキレの良い米油を使っておりますので胃もたれせずお召し上がりいただけます。
米油は油煙が出にくいので衣服への匂い移りも少ないです。

天麩羅店の締めは天茶・天丼・バラ天いかがいたしますか？のお店が多い中
「天麩羅とお蕎麦 三輪」では締めにはお蕎麦をご用意しております。
店主が毎日その日の分を手打ちしております。
数には限りがございますご予約くださいませ。

店主はシニアソムリエでもありますので
ワインや日本酒のお好きなお客様は大歓迎でございます。
お酒を嗜まれない方もお料理や特別な形で抽出した玉露もご用意しておりますので、
ぜひお越しくださいませ。

大阪 / 北新地 / 和食 / 天ぷら / そば / 日本酒 / ワイン / 接待 / 同伴 / おすすめ

大阪市北区堂島1−2−23田園ビル３F
北新地「天麩羅とお蕎麦　三輪」
06−6343−0380

いつも平素よりお世話になります。

気づけばもう年末です。
皆様におかれましてはお健やかにお過ごしのことと存じ上げます。

さて、今回も「あまから手帖」様の12月号に少し掲載していただきました。

滋賀県×あまから手帖
おいしがうれしが　
滋賀食材フェアで参画させていただきました。

たくさんの生命を育む湖・琵琶湖を擁し
美しき山々にも抱かれた滋賀はまさに食材の宝庫！

連日のご接待や忘年会ラッシュもあるやもしれませんが
まずは、
瀬田しじみを使ったスープでオルニチンパワー全開で乗り切っていただきたいです！

琵琶湖の固有種でもある本モロコの天麩羅はほろ苦く大人の味わい

近江牛でここ最近のメガヒット
すき焼きの天麩羅でシズル感満載でジューシーにお召し上がりいただき。

すき焼きの天麩羅のメインは実は近江牛にあらず
もちろん近江牛は美味しすぎるのですが

こちらの料理は甲賀で取れる忍葱が最高に美味しいのです！！！

そのほかもいろいろな食材を使用して滋賀の旨味を感じていただけるコースを献立してます。
12月2日（月）から12月28日（土）までの限定献立ですので
この機会にぜひお越しくだされば幸いです。

なにぶん小さな店ですので
時節柄、ご予約のお電話いただけれと思います。

季節は巡り
朝夕とかなり冷え込んでまいりました。
くれぐれも体調にはお気をつけてくださいませ。

大阪・北新地でご接待や宴会
はたまたデートなどお考えの方
ぜひ北新地「天麩羅とお蕎麦　三輪」を候補の一つに入れてみてください。

ご質問等あれば
お電話やメールでも構いませんのでお気軽にお問い合わせくださいませ。

〒530-0003
大阪府大阪市北区堂島１丁目２−２３
｜ 大阪 / 北新地 / 和食 / 天ぷら / そば / 日本酒 / ワイン / 接待 / 同伴 / おすすめ ｜ DEN・EN BLDG 3階
06−6343−0380