お知らせ

十月九日

北新地「天麩羅とお蕎麦 三輪」改装日誌その④

天麩羅とお蕎麦 三輪
改装日誌その④

天井を落とし始めました。
ぼちぼち工事もスタートです👷‍♂️


有馬 奥の細道の朝食の新米🍚はピカピカ!
ご飯が進む君です。

早朝、散歩して鼓ヶ滝まで
ぶらり天気も良く、

再び金泉に浸かり

ほのか商店の
ソフトクリームを食べてから

大阪へ
地域共通クーポンを使う為に
グランヴィア大阪へ



あんまりホテルのレストラン🍴は利用しないのですがひさびさ使ってみると良いもんですね。

地域共通クーポンQRコードは
年配の方はかなり難しいそうな印象で、
飲食店サイドもかなりの煩雑さが伴うのでレクチャーをしっかりとおこなわないと会計時の問題がたくさん起こりそうな予感。

もらいそびれや
鳥貴族問題
スクリーンショットでの不正使用など問題ありありですが

億劫にならずに
普段、行かないとこに行くのも良いので是非とも使ってみてください。

天麩羅とお蕎麦 三輪でも
一休レストランからご予約そして、
GOTOイートの商品券

GOTOトラベルの
共通クーポンなども併用していただけますのでよろしくお願いいたします。

詳しくは
プロフィールからリンクできます
ホームページも
是非ご覧くださいませ!

天麩羅とお蕎麦 三輪
大阪市北区堂島1-2-23田園ビル3F
https://kitashinchi-miwa.com
06-6343-0380
日祝休み

#天麩羅とお蕎麦三輪 #天ぷら #蕎麦 #和食 #ワイン #日本酒 #北新地 #Abbinamento(アッビナメント) #mariage(マリアージュ)#北新地天ぷら #北新地蕎麦 #大阪 #tempura #tenpura #soba #接待 #同伴 #三輪 #北新地ランチ #北新地ディナー #北新地和食

大阪の北新地
天麩羅とお蕎麦 三輪で
ご接待や大切な方との宴席にて
ぜひご利用くださいませ。


十月七日

北新地「天麩羅とお蕎麦 三輪」休業日誌その③

天麩羅とお蕎麦 三輪
休業日誌その③

実は、昔の上林は穀潰しなのですが・・・
最近はやたらめったら働いております。

コロナ禍にて色々、考えさせられることもあり
ふと、思いついたことが両親に穀潰しの埋め合わせに
温泉地に行こうと思い立ったのです。

GOTOキャンペーンよ、ありがとう!

さて、大事なお宿は

天麩羅とお蕎麦 三輪の屋台骨を支えていただいている
料理長宮川が最初に修行させていただいた

勲章料理人「大田忠道」さんの経営する
有馬「奥の細道」が良いなとやって参りました。

なかなか面白いエピソードもあるので
本人にぜひ聞いてあげてください。

温泉寺の薬師如来

堂島にも薬師堂がございます。

親父にお前に似てると言われ

炭酸せんべいも食べたし

5秒以内というのが商売としてすごいなと よく思いついたなと
切り口が面白いなと参考になりました。

有馬散策を終えて、金泉にてひとっ風呂
サウナもあるのでサ道にて整え

いざ、お食事へ

お料理が美味しいと言うことは間違いなく
味は淡いが、出汁の味はしっかりと透明感高く
伸びやかな旨味を堪能いたしました。

特にお若い料理人の姿勢はきっと指導の賜物なのかなと思えるほど気持ちの良い笑顔でした。
和食の事業に携わる者として、こういった若人を育んでいただける環境作りはありがたく、和食の未来も明るいのではないかななんてお酒を飲みながら思うのでありました。

両親も楽しんでいただいたようなので
来てよかったなと思いながらお部屋で缶ビールを飲みながら思うのでありました。

さてと、もう一回、サウナ入ろうかな・・・

天麩羅とお蕎麦 三輪
大阪市北区堂島1-2-23田園ビル3F
https://kitashinchi-miwa.com
06-6343-0380
日祝休み

#天麩羅とお蕎麦三輪 #天ぷら #蕎麦 #和食 #ワイン #日本酒 #北新地 #Abbinamento(アッビナメント) #mariage(マリアージュ)#北新地天ぷら #北新地蕎麦 #大阪 #tempura #tenpura #soba #接待 #同伴 #三輪 #北新地ランチ #北新地ディナー #北新地和食

大阪の北新地
天麩羅とお蕎麦 三輪で
ご接待や大切な方との宴席にて
ぜひご利用くださいませ。


十月六日

北新地「天麩羅とお蕎麦 三輪」休業日誌その②

天麩羅とお蕎麦 三輪
休業日誌そのに②

本日から店内の養生が始まり
明日から本格的に始まります♪

今回も誠工舎の村上社長に全幅の信頼を寄せてお願いしております。

無事、環境省の補助金の申請も終わり今日から着工です!
あとは大阪府分も今月中に終わらせて
行きます♪

さて、それからは
ワインガレージニシジマの條島専務と
熊本、大分、佐賀、福岡の酒蔵探訪の打ち合わせ。
今回は
熊本 瑞鷹
大分 鷹来屋
大分 安心院ワイン
佐賀 万齢
福岡 基峰鶴
とぐるりと廻る予定!

條島専務、本日、目の手術したてで目がやられてますが時間作っていただきました‼️

それから申請関係お手伝いしている
池田先生とも打ち上わせ

環境省コロナ補助金
小規模事業化補助金
今日は
J-LOD補助金の打ち合わせ
難しいものですが挑戦してまいります。

詳しくは
プロフィールからリンクできます
ホームページも
是非ご覧くださいませ!

天麩羅とお蕎麦 三輪
大阪市北区堂島1-2-23田園ビル3F
https://kitashinchi-miwa.com
06-6343-0380
日祝休み

#天麩羅とお蕎麦三輪 #天ぷら #蕎麦 #和食 #ワイン #日本酒 #北新地 #Abbinamento(アッビナメント) #mariage(マリアージュ)#北新地天ぷら #北新地蕎麦 #大阪 #tempura #tenpura #soba #接待 #同伴 #三輪 #北新地ランチ #北新地ディナー #北新地和食

大阪の北新地
天麩羅とお蕎麦 三輪で
ご接待や大切な方との宴席にて
ぜひご利用くださいませ。


天麩羅とお蕎麦 三輪

〒530-0003
大阪市北区堂島1丁目2-23 田園ビル 3階 
[電話]06-6343-0380
[営業時間]ランチ(火〜土曜)12:00〜13:00(最終入店)
ディナー(月〜土曜)18:00〜21:00(最終入店)
[定休日]日曜・祝日
[キャンセルチャージ]当日は料理代金100%

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